【 パーカー96点 グランクリュ 】 リングス サウマーゲン リースリング 2022 Rings Saumagen Riesling GG
¥19,800
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
【ワインアドヴォケイト 96点】
【グローセラーゲ / グランクリュ】
【生産本数3750本】
リングス ザウマーゲン リースリング 2022
750ml アルコール13%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/rings
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『サウマーゲン』はファルツで最も有名な
グランクリュの一つとみなされています。
泥灰土土壌に無数の小さな石灰岩が混ざった畑で、
南 / 南東向きで日射量が豊富で
この畑でブドウは最良の条件で花開きます。
手作業で丁寧に収穫したブドウのみを用い、
野生酵母で発酵させ、
ステンレスタンクと大樽で
澱とともに熟成後瓶詰めします。
※7年熟成の希少バックヴィンテージ
2017年もこちらで販売しております。
https://luciolewine.theshop.jp/items/84110137
レモンやライムの果肉と皮、
ほんのり甘い白桃などの果実味と
細かく砕いたチョークや火打石、
仄かに漂う硫黄などの強いミネラル風味、
そこにしっかりとした塩味が
絶妙なバランスで調和した、
とても複雑な味わいを楽しめる
エレガントなスタイルの極辛口リースリング。
現時点では(2024年3月)
ほぼペトロール香は感じません。
アルコールは13%と穏やかながら
素晴らしい凝縮感があり、
円やかな酸味とトロッとした舌触りの
バランスがとても良く、
後味に塩気を伴うとても長い余韻を楽しめます。
果実味が主張し過ぎていない、
ミネラル中心の上品な味わいですので
様々なスタイルのお食事と合わせやすいですよ。
今飲んでも凛としたピュアな味わい楽しめますが
今後1-2年で本領を発揮し始め、
15年前後は熟成で発展していく
とても長い熟成のポテンシャルを持っています。
飲み頃温度は11.5~13℃です。
飲食店様への販売もしております。
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どうぞお気軽にお問い合わせください。
ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1,210円）
沖縄・離島は2,400円
（クール便の場合2,600円）にて
発送させて頂きます。
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リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
２種類からお選び頂けます。
（ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。）
熨斗に名入れをご希望の場合は、
備考欄にお名前のご記入をお願い致します。
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