【 生産本数1790本 瓶内熟成55ヶ月 】 アレクシ リマール 『レ ピエ ダン ラ テール 』 2020 シャルドネ主体 シャンパーニュ Alexis Limar Les Pieds Dans La Terre Champagne
¥12,800
なら 手数料無料で 月々¥4,260から
【総生産わずか1,790本】
【祖父が1981年に植樹した3品種混植畑】
【55ヶ月の長期瓶内熟成】
【無清澄・無濾過／ドザージュ2g/L】
アレクシ リマール 『レ ピエ ダン ラ テール』
2020 750ml アルコール12.5%
【フランス シャンパーニュ】
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/alexis-limar
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レ・ピエ・ダン・ラ・テール 2020は、
ヴァレ・ド・ラ・マルヌの南向き斜面に広がる、
硬質泥灰土の上に褐色と緑色の粘土が
重なる畑から生まれます。
1981年に祖父がマサルセレクションで植樹した、
樹齢約39年のシャルドネ、ピノ・ノワール、
ムニエの混植区画で、
短梢剪定や自然草生を取り入れ、
機械化を抑えながら丁寧に栽培されています。
収穫したブドウはステンレスタンクで
澱とともに醸造・熟成し、
マロラクティック発酵を実施。
約55ヶ月という長い瓶内熟成を経て、
2025年12月にデゴルジュマンされました。
無清澄・ノンフィルター、
ドサージュ2g/Lのエクストラ・ブリュットです。
セパージュはシャルドネ70％、
ピノ・ノワールとムニエが合わせて30％。
総生産本数はわずか1,790本。
祖父から受け継いだ混植畑のブドウを、
長い時間をかけて丁寧に仕上げた
希少なシャンパーニュです。
リンゴやレモンを思わせる
フレッシュな酸を伴う果実味に、
ヘーゼルナッツやキャラメルの
ほのかに甘く香ばしい風味が重なります。
塩味を帯びたミネラル感が奥行きを加える、
風味豊かな辛口シャンパーニュです。
泡はきめ細かく、口当たりは滑らか。
伸びやかな酸が味わいを引き締め、
長期の瓶内熟成によるコクと旨みが
心地よい余韻をもたらします。
複雑な風味とバランスの良さを兼ね備え、
幅広いお料理と合わせて楽しめる一本です。
今すぐ開けても複雑な味わいを十分に楽しめます。
10℃前後で抜栓し、
13℃くらいまでゆっくりと温度を上げながら
お楽しみください。
日本ではルシオールのみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。
ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1,210円）
沖縄・離島は2,400円
（クール便の場合2,600円）にて
発送させて頂きます。
【ギフトラッピングについて】
リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
２種類からお選び頂けます。
（ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。）
熨斗に名入れをご希望の場合は、
備考欄にお名前のご記入をお願い致します。
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