【 樹齢40年 シャルドネ100% 】 バルディオ ラ クロワ メートル アンヌ ブラン ド ブラン シャンパーニュ 2022 Champagne Bardiau La Croix Maître Anne Blanc de Blancs
¥11,800
なら 手数料無料で 月々¥3,930から
【石灰質土壌の単一区画】
【樹齢40年 シャルドネ100%】
【オーク樽100%で醸造・熟成】
【瓶内熟成約31ヶ月・ドザージュ2g/L】
バルディオ ラ クロワ メートル アンヌ
ブラン ド ブラン シャンパーニュ 2022
750ml アルコール12%
+++———————————————+++
詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/champagne_bardiau
+++———————————————+++
ラ・クロワ・メートル・アンヌ2022は、
コート・デ・バールの単一区画から造られる、
樹齢40年のシャルドネ100%の
ブラン・ド・ブランです。
この区画は石灰質が非常に豊富な
ポートランディアンの土壌を特徴とし、
ワインに繊細なミネラル感と
長い余韻をもたらすとされています。
畑では除草剤や殺虫剤を使用せず、
自然な草生や耕起によって土壌環境を整え、
収量を丁寧に管理しています。
醸造には圧搾で最初に得られる
上質な果汁「テット・ド・キュヴェ」を使用。
フランソワ・フレールを含むオーク樽100%で
発酵・熟成し、マロラクティック発酵を実施。
清澄・濾過は行わず、
総亜硫酸塩量も30mg/L未満に抑えています。
2023年4月25日に瓶詰めされ、
約31か月の瓶内熟成を経て、
2025年11月26日にデゴルジュマン。
ドザージュは2g/Lのエクストラ・ブリュットです。
レモンやリンゴなど
爽やかな酸を伴う果実味に、
チョークを想わせる硬質なミネラル感と
塩バター、クルミ、トーストしたパンなどの
風味が幾重にも重なる辛口シャンパーニュ。
泡は非常にきめ細かく、口当たりは滑らか。
キレのある酸味、ミネラル、
ほんのり甘やかな樽の風味のバランスが素晴らしく、
食中酒として幅広く活躍してくれる一本です。
今すぐ開けても心地良い複雑味を楽しめますが、
温度の上昇とともに、より豊かな表情と
広がりを見せてくれます。
10℃前後で抜栓し、
12〜13℃くらいまでじっくりとお楽しみください。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。
ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
(クール便ご希望の場合1,210円)
沖縄・離島は2,400円
(クール便の場合2,600円)にて
発送させて頂きます。
【ギフトラッピングについて】
リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
2種類からお選び頂けます。
(ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。)
熨斗に名入れをご希望の場合は、
備考欄にお名前のご記入をお願い致します。
















