【 樹齢60年のグランクリュ葡萄を使用 】フリーズ テラッセン（旧名アルテレーベン) リースリング トロッケン 2021 Fries Terrassen Riesling Trocken
¥4,980
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フリーズ
テラッセン リースリング トロッケン 2021
（旧名アルテレーベン リースリング)
750ml アルコール12％
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/fries
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テラッセンリースリングは
彼らの畑で最も樹齢の高い
樹齢40~60年のブドウのみで造っています。
厳しい選果により、その年使用しなかった
グランクリュのブドウをこのワインに
全てブレンドしている贅沢な一本です。
発酵はステンレスタンクと大樽を用い、
澱とともに11ヶ月熟成させるという
こだわりの醸造過程を経て造られています。
ライムやレモンなど柑橘類、
それらの皮やフレッシュなハーブの香りに
ほんのり甘い蜂蜜が混じった
透明感のあるエレガントなアロマを醸し出しています。
ペトロール香は現時点(2023年11月)では
ほぼ感じません。
フルーティさは控えめで
石灰を口に含んだようなミネラル中心の味わいに、
爽やかな柑橘類とほんのり苦味を感じさせる
レモンピールの風味が混じり合い、
後味に仄かに感じる蜂蜜の風味が心地良い、
シャープな味わいの極辛口リースリングです。
アルコールは12%と穏やかながら
彼らの畑の日射量の高い区画から選りすぐった
高樹齢のブドウのみを使用することで
しっかりと凝縮感があります。
厚みのある質感とハッキリした酸味の
バランスが良く、長い余韻を楽しむことが出来ます。
※現地で完売したバックヴィンテージの2020年も
こちらで販売しております。
https://luciolewine.theshop.jp/items/70738537
今すぐ開けても活き活きとした
ミネラルの風味を楽しめますが、
今後１０年以上は熟成で発展する
非常に長い熟成ポテンシャルを持っています。
飲み頃温度は11~13.5℃です。
日本ではルシオールの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
彼らのグランクリュの味わいを垣間見られる
コストパフォーマンスの高い高樹齢リースリングを
是非一度お試しください。
飲食店様への販売もしております。
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