【 限定40本 グランクリュ 】 アンドレス ウンゲホイア リースリング 2021 Andres Ungeheuer Riesling
¥6,980
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
【フォルスト村 最高峰のグローセラーゲ】
【日本限定40本】
アンドレス
ウンゲホイア リースリング 2021
750ml アルコール12.5%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/andres
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ウンゲホイア リースリング2021は
オーガニックなグローセラーゲ(特級畑)の
ウンゲホイアから樹齢35年のブドウを手摘みで収穫し、
野生酵母で発酵させ、大樽(新樽0%)で12ヶ月熟成後に
更にステンレスタンクで6ヶ月熟成させ
ノンフィルターで瓶詰めします。
香りも味わいもクリーンで透き通っており、
エレガントながら力強さも兼ね備えた印象のワイン。
桃、アプリコットなどの完熟した果実味と
砕いたチョークの様なミネラルの風味が
絶妙なバランスで調和しており、
後味に蜂蜜の仄かな甘さと
微かにペトロールの風味が混じった
心地良い複雑味を楽しむことの出来る
辛口リースリングです。
『ウンゲホイア』は
ファルツ・フォルスト村のグローセラーゲの中でも
最高峰の畑として知られており、
その上質なブドウをかなりの低収量で収穫しているので
アルコールは12.5%と思えないほど
凝縮感のあるトロッとした質感となっており、
ふくよかな味わいと長い余韻を楽しめます。
ミネラル中心の上品な味わいで、
アルコールも穏やかですので
様々なスタイルのお食事と合わせやすいですよ。
※もう一つのグローセラーゲ【キーゼルバーク】は
こちらで販売しております。
https://luciolewine.theshop.jp/items/79331344
今すぐ開けて美味しく楽しめる仕上がりですが、
今後10年前後は熟成で発展していく
とても長い熟成のポテンシャルを持っています。
飲み頃温度は11.5~13.5℃です。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
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どうぞお気軽にお問い合わせください。
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（クール便ご希望の場合1,210円）
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リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
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記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。）
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