【 限定40本 グランクリュ 】 アンドレス キーゼルバーク リースリング 2021 Andres Kieselberg Riesling
¥6,400
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
【ダイデスハイム最高峰のグローセラーゲ】
【日本限定40本】
アンドレス
キーゼルバーク リースリング 2021
750ml アルコール12.5%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/andres
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キーゼルバークリースリング2021は
オーガニックなグローセラーゲ(特級畑)の
キーゼルバークから樹齢35年のブドウを
手摘みで収穫し、野生酵母で発酵させ、
大樽(新樽0%)で12ヶ月熟成後に
更にステンレスタンクで6ヶ月熟成させ
ノンフィルターで瓶詰めします。
香りも味わいも透明感がありクリーンな印象で、
とてもエレガントなスタイルのリースリング。
あくまでもチョークの様な
ミネラルの風味が中心ですが、
そこに白桃や蜂蜜などの甘さがほんのり加わることで
飲みやすいバランスとなり、
多くの方にお勧め出来る味わいとなっております。
後味に仄かな苦味を伴う、心地良い複雑味を楽しめる
辛口リースリングです。
『キーゼルバーク』は
ファルツ・ダイデスハイムのグローセラーゲの中でも
最高峰の畑として知られており、
その上質なブドウをかなりの低収量で収穫しているので
アルコールは12.5%と思えないほど
しっかりとした凝縮感を感じられます。
果実味や樽の風味が主張し過ぎていない、
ミネラル中心の上品な味わいですので
和食やフレンチなど様々なスタイルの
お食事と合わせやすいですよ。
※キーゼルバークのブドウを一部使用した
コストパフォーマンスの高いリースリング、
ダイデスハイマーもこちらで販売しております
https://luciolewine.theshop.jp/items/79256266
今すぐ開けて美味しく楽しめる仕上がりですが、
今後10年前後は熟成で発展していく
長期熟成のポテンシャルを持っています。
飲み頃温度は11.5~13.5℃です。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
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どうぞお気軽にお問い合わせください。
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