【 現地完売 限定80本 ハリデイ96点 】 プリンキピア エステート シャルドネ 2021 Principia Chardonnay
¥6,980
なら 手数料無料の翌月払いでOK
【日本への割当は僅か80本のみ】
【ジェームス・ハリデイ 96点】
プリンキピア エステート シャルドネ 2021
750ml アルコール14%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/principia
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プリンキピアのシャルドネは年々人気が
高まり続けているにも関わらず、
年間生産量が1000本程しかないため
オーストラリア国内の著名レストランや
顧客への直接販売で完売してしまう超希少ワイン。
このヴィンテージも既にオーストラリアで完売しており
現在世界でルシオールからしか
入手出来ないヴィンテージです。
※『ジャコンダ』醸造家とのコラボによる
プレミアムシャルドネのガフィ&ニールもございます。
https://luciolewine.theshop.jp/items/79225557
手摘みで丁寧に収穫したブドウを
野生酵母で発酵後（完全除梗）
フレンチオークで17ヶ月熟成させ、
無清澄・ノンフィルターで瓶詰めします。
全ての工程はグラヴィティフローで行われます。
熟成用の樽はブルゴーニュから買い付けた
高級フレンチオークを使用しています。
レモン、グレープフルーツなど
フレッシュな柑橘系の果実と
樽やマロラクティック発酵由来の
クレームブリュレやバニラの様なほんのり甘い風味、
チョークのようなミネラルなど
様々な風味が強めに感じられますが、
それらが素晴らしいバランスで調和しており、
とても飲みやすい仕上がりとなっております。
スッキリとした高い酸のおかげで
アルコールの高さを感じさせません。
しっかりとした凝縮感のある、
みずみずしいクリーンな味わいのシャルドネで
若干の塩気を伴う、とても長い余韻を楽しめます。
今すぐ開けても充分美味しいですが、
今後8~10年前後は熟成で発展していく
長期熟成のポテンシャルを持っています。
あまり冷やし過ぎず
12~14℃でお飲みいただくのがお勧めです。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
現地オーストラリアでも入手不可能となった
ハイクオリティなシャルドネを
是非一度お試しください。
飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。
ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1,210円）
沖縄・離島は2,400円
（クール便の場合2,600円）にて
発送させて頂きます。
【ギフトラッピングについて】
リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
２種類からお選び頂けます。
（ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。）
熨斗に名入れをご希望の場合は、
備考欄にお名前のご記入をお願い致します。
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