【 エアステラーゲ 】 リングス シュタインアッカー リースリング 2024 Rings Steinacker 1G Riesling
¥9,900
なら 手数料無料で 月々¥3,300から
【エアステラーゲ / プルミエクリュ】
【最新ヴィンテージ】
【 生産本数わずか1839本 】
【ドイツ ファルツ】
リングス シュタインアッカー 1G
リースリング 2024 750ml
アルコール12%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/rings
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シュタインアッカーは、
リングスが所有する畑の中でも最も冷涼で、
痩せた土壌を持つ区画です。
標高約230mのカールシュタットの高原に位置し、
ブドウ樹はほとんど水を保持しない
堅固な石灰岩の上に根ざしています。
ファルツの森に向かって開けた立地により、
畑には風が入り、
日中は穏やかに、夜間は冷涼に保たれます。
ブドウは100%手摘みで収穫され、
全房のままやさしくプレス。
天然酵母で自然発酵させ、
大樽で澱とともに10か月熟成後、瓶詰めされました。
オーガニック認証取得済み。
生産本数はわずか1,839本です。
※パーカー94点のバックヴィンテージ
2022年もこちらで販売しています
https://luciolewine.theshop.jp/items/84059947
レモンやライムを思わせる
フレッシュでみずみずしい果実味に、
ほのかに感じる白い花の香りや、
爽やかなハーブの香りが重なります。
後味にに感じるわずかな苦味も
心地よいアクセントとなった、
エレガントな辛口リースリングです。
無駄を削ぎ落としたような、
引き締まった口当たり。
伸びやかですっきりとした酸味、
透明感のある果実味、
塩味を伴うミネラルのバランスが素晴らしく、
12%という穏やかなアルコールも相まって、
食中酒として幅広く活躍してくれる一本です。
今すぐ開けても、
生き生きとした味わいを十分に楽しめますが、
2027年頃からより本領を発揮し始め、
今後10〜12年ほどの熟成で
さらに発展していくポテンシャルも備えています。
飲食店様への販売もしております。
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