【 樹齢68年 】フランコ・ロッカ バルベーラ ダルバ ステルポーネ 2020 Barbera Bricco Sterpone
¥4,990
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
【樹齢68年】
【フレンチオークで24ヶ月熟成】
【イタリア ピエモンテ】
フランコ ロッカ
バルベーラ ダルバ ステルポーネ 2020
アルコール14.5%
+++———————————————+++
詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/franco-rocca
+++———————————————+++
バルベーラ ダルバ ステルポーネは
樹齢68年という高樹齢のブドウのみを用い
野生酵母によりセメントタンクで発酵させ、
フレンチオークバリック
(新樽20%、残りは3-5年使用した古樽）で
24ヶ月樽熟成後、瓶詰めされます。
個性の異なる複数の樽を使い、
一般的なバルベーラよりかなり長めに
樽熟成の期間を取る
手の込んだ醸造過程を経て造られているため、
生産本数はわずか3400本しかございません。
完熟したブラックベリー、
ブラックチェリー、カシスの果実味と
フレンチオーク由来のダークチョコレートや
バニラのほのかな甘味、ロースト香が重なり合う、
濃密な味わいを楽しめる上質なバルベーラです。
※イタリアでも入手不可能なバックヴィンテージ
2018年もこちらで販売しております
https://luciolewine.theshop.jp/items/77982596
凝縮感のある濃厚な質感ですが、
スッキリとした伸びのある酸と
細やかなタンニンとのバランスが良く、
後味は重たく残らずスムーズです。
65年という高樹齢のブドウならではの
凝縮感と奥行きのある風味も加わり、
長い余韻を楽しめます。
リリースまで自らの蔵で
十分な熟成期間を取っているため、
今すぐ開けて十分に複雑味を楽しめる
仕上がりです。
さらに10年前後は発展していく
長期熟成のポテンシャルもあります。
赤身肉のグリルや煮込み、熟成チーズと好相性です。
飲み頃温度は18～20℃です。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。
ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1,210円）
沖縄・離島は2,400円
（クール便の場合2,600円）にて
発送させて頂きます。
【ギフトラッピングについて】
リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
２種類からお選び頂けます。
（ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。）
熨斗に名入れをご希望の場合は、
備考欄にお名前のご記入をお願い致します。
-
【 バックヴィンテージ 】フランコ・ロッカ バルベーラ ダルバ ステルポーネ 2017 ワイン 赤ワイン Barbera d'Alba Bricco Sterpone¥5,300 -
【 バックヴィンテージ 】フランコ・ロッカ バルベーラ ダルバ ステルポーネ 2018 Barbera Bricco Sterpone¥5,100 -
【大樽30ヶ月熟成 サックリング 92点】リヴィア フォンタナ バルベーラ ダルバ スペリオーレ 2018 Livia Fontana Barbera d'Alba Superiore¥4,300