Luciole

【生産本数わずか1000本】
【限定80本】
【ジェームス ハリデイ 95点】

【オーストラリア モーニングトンペニンシュラ】

プリンキピア シャルドネ 2023
750ml　アルコール13.5%

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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/principia
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プリンキピアのシャルドネは年々人気が
高まり続けているにも関わらず、
年間生産量が1000本程しかないため
オーストラリア国内の著名レストランや
顧客への直接販売で完売してしまう超希少ワイン。
オーストラリアの他には
日本でしか販売されておりません。
※ハリデイ96点のバックヴィンテージ2021も
こちらで販売しております。
https://luciolewine.theshop.jp/items/79030566

プリンキピア シャルドネ2023は
自社畑から手摘みで丁寧に収穫したブドウを
野生酵母で発酵後に
フレンチオークで17ヶ月熟成させ、
無清澄・ノンフィルターで瓶詰めされました。
全ての工程はグラヴィティフローで行われます。
熟成用の樽はブルゴーニュから買い付けた
フレンチオークを使用しています。

レモン、グレープフルーツ、蜜の入ったリンゴなど
フレッシュな酸を伴う果実味と
バニラ、クリームやヘーゼルナッツなど
程良く甘い風味が絶妙な具合で調和し、
後味に塩味が加わった
複雑な味わいを楽しめるシャルドネです。

重過ぎず軽過ぎずの心地良い口当たりで、
引き締まった凝縮感と
爽やかで溌剌とした酸味、
上品な樽の甘味のバランスが素晴らしく、
長い余韻を楽しむことが出来ます。

今すぐ開けても瑞々しい味わいを存分に楽しめますし
今後9年前後熟成で発展していく
長い熟成ポテンシャルを持っています。
飲み頃温度は11.5℃～13.5℃です。

日本ではルシオールのみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。

飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。

ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1,210円）
沖縄・離島は2,400円
（クール便の場合2,600円）にて
発送させて頂きます。

【ギフトラッピングについて】
リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
２種類からお選び頂けます。
（ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。）

熨斗に名入れをご希望の場合は、
備考欄にお名前のご記入をお願い致します。