【 サックリング 95点 プルミエクリュ 】 リングス シュタイナッカー リースリング 2023 Rings Steinacker Riesling
¥9,400
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
【生産本数僅か2657本のみ】
【ジェームス サックリング 95点】
【エアステラーゲ / プルミエクリュ】
リングス シュタイナッカー リースリング 2023
750ml アルコール12.5%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/rings
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シュタイナッカーは
ファルツで最も有名な畑の一つとみなされている
『ザウマーゲン』がある丘の上の
標高が高い場所に位置したとても冷涼で
乾燥した石灰質土壌の畑です。
(オーガニック認証取得済み, 標高230m)
2023ヴィンテージは
手作業で丁寧に収穫したブドウのみを用い、
野生酵母で発酵させ、
大樽で上質な澱とともに10ヶ月熟成後
瓶詰めされました。
※パーカー94点のバックヴィンテージ2022年も
こちらで販売しております
https://luciolewine.theshop.jp/items/84059947
穏やかに漂う白い花びらと
砕いたチョークのミネラルが混じり合った
上品な香りが印象的なワイン。
熟したレモン、洋梨、白桃などの果実味と
程良い塩味が調和した
エレガントな辛口リースリング。
現時点では(2025年3月)
ほぼペトロール香は感じません。
アルコールが12.5%と思えないほど
凝縮感のある口当たりで、
心地良く長い余韻を楽しめます。
残糖量は0.3g/lと極辛口にも関わらず、
甘やかな果実味を感じられるのが
シュタイナッカーリースリングの個性の一つです。
食中酒としてとても優れたワインです。
今すぐ開けても華やかな味わいを楽しますし、
今後12年前後は熟成で発展していく
とても長い熟成ポテンシャルを持っています。
飲み頃温度は11~13.5℃です。
飲食店様への販売もしております。
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