【 限定40本 フラッグシップ ピノ 】フリーズ DOM ピノノワール 2022 Fries Dom Pinot Noir
¥11,900
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
【数量限定 フラッグシップ ピノ】
【国内限定40本のみ】
フリーズ
Dom ピノノワール 2022
750ml アルコール13%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/fries
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Domピノノワールに使うブドウは
彼らの所有畑の中でも標高が高く
最も風当たりの強い
南向き&南東向きの急斜面にある区画に
植えられたモーゼル地方で
最も樹齢の高い樹から手作業で収穫します。
(樹齢30~37年)
野生酵母で発酵させ、
フレンチオーク(新樽40%)で
16ヶ月熟成させます。全房比率は40%です。
無清澄・ノンフィルターで瓶詰めされました。
※日本に30本しか存在しない
希少バックヴィンテージ2021年も販売しております。
https://luciolewine.theshop.jp/items/78845582
完熟したクランベリーやラズベリーなどの赤果実と
心地良い甘さを漂わせる上質な樽の風味が
素晴らしいバランスで調和し、
アクセント程度に爽やかなハーブや
土っぽい風味が加わった、
陶酔を誘うエレガントな芳香を放つピノノワール。
濃密な口当たりながら
アルコールは13%と穏やかで、
飲み疲れせず次の一杯がすぐに欲しくなるワイン。
しなやかで伸びのある、スッキリとした酸味と
シルクの様にとても滑らかな
タンニンのバランスが絶妙で、
長く心地良い余韻を楽しむことが出来ます。
今すぐ開けても上品な複雑味を存分に楽しめますし、
更に10-12年前後は熟成で発展していく
とても長い熟成ポテンシャルを持っていますので、
熟成用に複数本入手することをお勧めいたします。
ブルゴーニュ好きの方にも自信を持って
お届け出来るクオリティのワイン。
飲み頃温度は17.5~19℃です。
日本ではルシオールの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
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どうぞお気軽にお問い合わせください。
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(クール便ご希望の場合1,210円)
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