【 日本への輸入は50本のみ 】 エティエンヌ ボデ 『クロ・デュランディエール』 カベルネフラン 2022 Etienne Bodet Clos Durandière
¥22,000
なら 手数料無料で 月々¥7,330から
【1983年樹齢のカベルネフラン】
【1.3haの小区画から生まれる希少ワイン】
【ソミュールでも稀少な硬質石灰岩の畑】
【クロ・ルジャールの古樽で熟成】
エティエンヌ ボデ
『クロ・デュランディエール』
カベルネフラン 2022
750ml アルコール12.5%
【フランス ロワール】
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/etienne-bodet
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クロデュランディエールは
ソミュールでは極めて珍しいジュラ紀バトニアン期の
硬質石灰岩に根差す、わずか1.3haの小区画です。
マサルセレクションで1983年に植樹された
葡萄を手作業で丁寧に収穫した後
野生酵母で発酵させます。
クロ・ルジャールの醸造に用いた古樽で、
28ヶ月もの長期間熟成させ、
無清澄・ノンフィルターで瓶詰めされました。
日本への輸入量はわずか50本のみの
希少ワインです。
ブラックベリーやカシスを思わせる
深みのある果実味に、
野生のハーブや鉛筆の芯、
ほのかにスモーキーな樽香が
美しく調和しています。
複雑で魅力的なアロマがグラスから広がる、
エレガントなカベルネフランです。
シルキーで滑らかなタンニンと
まろやかな酸味、深みのある果実味との
バランスが素晴らしい仕上がり。
アルコールは12.5%と穏やかですので、
飲み疲れせず、とても長い余韻を楽しめます。
今すぐ開けてもカベルネフランの
品種個性あふれる複雑味を十分に楽しめますし、
今後10〜15年ほどの熟成でさらに発展していく、
長い熟成ポテンシャルも備えています。
17℃くらいで抜栓し、温度の上昇とともに
18℃前後までじっくりお楽しみください。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
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