Luciole

【バックヴィンテージ】
【グローセラーゲ / グランクリュ】
【国内独占販売ワイン】

ドクター ヘーガー フォダラー
ヴィンクラーベルク シュペートブルグンダー
2017 750ml アルコール13.5%

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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/dr-heger
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ヴィンクラーベルク シュペートブルグンダーは
バーデンの畑の中でもトップの一つと
みなされている『ヴィンクラーベルク』に
植えられた樹齢50年のブドウを
手摘みで丁寧に収穫し、
野生酵母で発酵させ、
フレンチオークで熟成後(新樽70%)、
ノンフィルターで瓶詰めされます。
全房比率は10%です。
2017年はドイツでも完売しており、
現在入手不可能の希少バックヴィンテージです。

乾燥した味わいがメインながら、
フレッシュさもまだしっかり感じられる
複雑な赤果実の風味に加えて
フレンチオークの仄かな甘さが漂い、
更にクローブの程良いスパイシーさや
熟成した肉の風味、炭火のスモーキーさ、
ドライハーブの風味など
様々な要素がバランス良く調和した、
濃厚な複雑味を醸し出しているワインです。

しっかりとした凝縮感のある口当たりですが、
スッキリした高い酸と
滑らかで厚みのあるタンニンとの
バランスが素晴らしく、旨味を伴う、
心地良く長い余韻を楽しむことが出来ます。

今すぐ開けて存分に複雑味を楽しめますが、
更に7-8年前後は熟成で発展していく
長期熟成ポテンシャルも持っています。
飲み頃温度は17.5~19℃です。

日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。

飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。

ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1,210円）
沖縄・離島は2,400円
（クール便の場合2,600円）にて
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【ギフトラッピングについて】
リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
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