【 樹齢50年 グランクリュ バックヴィンテージ 】 ドクター ヘーガー フォルデラー ヴィンクラーベルク シュペートブルグンダー 2017 Dr.Heger Vorderer Winklerberg Spätburgunder
¥15,900
なら 手数料無料で 月々¥5,300から
【バックヴィンテージ】
【グローセラーゲ / グランクリュ】
【国内独占販売ワイン】
ドクター ヘーガー
フォルデラー・ヴィンクラーベルク
シュペートブルグンダー 2017
750ml アルコール13.5%
【ドイツ バーデン】
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/dr-heger
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フォルデラー・ヴィンクラーベルク
シュペートブルグンダー GGは、
ドクター・ヘーガーの最高峰レンジに位置する、
VDPグローセ・ラーゲのピノノワールです。
ブドウはドクター・ヘーガーを代表する銘醸畑、
イーリンガー・ヴィンクラーベルクの中でも
特に優れた小区画、
フォルデラー・ヴィンクラーベルクから収穫されます。
小さなテラス状の畑に植えられた
樹齢約50年のブドウを、
収量を抑えて丁寧に手摘みで収穫。
ブドウは完全に除梗され、野生酵母で発酵後、
フレンチオーク樽で18か月熟成されます。
新樽比率は70%で全房比率は10%。
瓶詰めはノンフィルターで行われます。
2017年はドイツでも完売しており、
現在入手困難な希少バックヴィンテージ。
ドイツ・バーデン最高峰クラスのピノノワールです。
※ドイツでも入手困難なバックヴィンテージ
2016年もこちらで販売しております
https://luciolewine.theshop.jp/items/86416056
乾燥した味わいがメインながら、
フレッシュさもまだしっかり感じられる
複雑な赤果実の風味に加えて
フレンチオークの仄かな甘さが漂い、
更にクローブの程良いスパイシーさや
熟成した肉の風味、炭火のスモーキーさ、
ドライハーブの風味など
様々な要素がバランス良く調和した、
濃厚な複雑味を醸し出しているワインです。
しっかりとした凝縮感のある口当たりですが、
スッキリした高い酸と
滑らかで厚みのあるタンニンとの
バランスが素晴らしく、旨味を伴う、
心地良く長い余韻を楽しむことが出来ます。
今すぐ開けて存分に複雑味を楽しめますが、
更に7-8年前後は熟成で発展していく
長期熟成ポテンシャルも持っています。
飲み頃温度は17.5~19℃です。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。
ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1,210円）
沖縄・離島は2,400円
（クール便の場合2,600円）にて
発送させて頂きます。
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リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
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（ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。）
熨斗に名入れをご希望の場合は、
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