Luciole

【バックヴィンテージ】
【エアステラーゲ / プルミエクリュ】
【国内独占販売ワイン】

ドクター ヘーガー
Mimus シュペートブルグンダー 2018
750ml アルコール13.5%

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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/dr-heger
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Mimus シュペートブルグンダーは
現当主ヨアヒムの父、
ヴォルフガングのニックネームである
『Mimus』をキュヴェ名にした
特別なワインです。
手摘みで丁寧に収穫したブドウを
野生酵母で発酵させ、
フレンチオークで熟成後、瓶詰めされます。
※ドイツでも入手不可能のバックヴィンテージ
グランクリュ『フォダラー2017』も
こちらで販売しております
https://luciolewine.theshop.jp/items/86247972

フレッシュさと乾燥した味わいが共存する
赤果実の風味に、
香木の様な新樽由来の上品なアロマ、
クローブの仄かなスパイシーさや
木を炙った様な若干のスモーキーさ、
更に腐葉土の様な土っぽい熟成由来の風味など
様々な要素がバランス良く調和した、
エレガントかつ力強い複雑味を
醸し出しているワインです。

スッキリとした高い酸のおかげで
13.5%のアルコールを感じさせない
バランスとなっております。
タンニンの量は多めでしっかりとした質感ですが
6年の熟成を経て細かくなりつつあり、
旨味を伴う、心地良い余韻を楽しむことが出来ます。

今すぐ開けて存分に複雑味を楽しめますが、
更に10年前後は熟成で発展していく
長期熟成ポテンシャルも持っています。
飲み頃温度は17.5~19℃です。

日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。

飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。

ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1,210円）
沖縄・離島は2,400円
（クール便の場合2,600円）にて
発送させて頂きます。

【ギフトラッピングについて】
リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
２種類からお選び頂けます。
（ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。）

熨斗に名入れをご希望の場合は、
備考欄にお名前のご記入をお願い致します。