【 国内限定13本 ワイナリー会員以外非売品 】セーラー シークス ホース Huldufolk シャルドネ 2021 Sailor Seeks Horse Chardonnay
¥14,900
SOLD OUT
【現地ワイナリー会員以外非売品】
【世界限定800本 シリアルナンバー入り】
【日本限定13本】
【ジェームス・ハリデイ96点】
セーラー シークス ホース
Huldufolk シャルドネ 2021
750ml アルコール13％
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/sailor-seeks-horse
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Huldufolkシャルドネは
わずか800本しか作られておらず、
入手するためには現地オーストラリアで
ワイナリーの有料会員になる必要がある
大変入手困難なレアワインです。
粘り強く交渉を重ね13本のみ
入荷させていただくことが出来ました。
※国内36本限定のエステートシャルドネも
こちらで販売しております。
https://luciolewine.theshop.jp/items/79260032
3つの異なるクローンのブドウを
手摘みで収穫後、野生酵母で発酵させ、
フレンチオーク(新樽50%)で15ヶ月熟成させます。
無清澄で瓶詰めされます。
細かく砕いたチョークを口に含んだような
とてつもないミネラル風味が溢れ、
その後を追うように仄かなバニラと
樽を炙った様なスモーキーな風味が穏やかに漂い、
フレッシュなレモンやリンゴなど
酸がしっかりある果実味と調和した
個性溢れる味わいのワインです。
ミネラルの塊という印象のワインで、
若干の苦味と焦がしバニラの風味を伴う、
長い余韻を楽しむことが出来ます。
ブルゴーニュともニューワールドとも異なる
圧倒的な個性を持ったシャルドネです。
アルコールは13%と穏やかで、
心地良い酸味とのバランスが取れており、
様々なお食事と合わせやすいですよ。
現時点(2023年11月)で開けても
ピュアで透明感のある味わいを楽しめますが
2~3年後から本領を発揮し始め、
今後10年以上は熟成で発展していく
非常に長い熟成ポテンシャルを持っています。
今すぐに飲むなら、
お飲みになる2時間程前の開栓をお勧めいたします。
また、2日目の方が味わいが開きますので
1日で飲みきらず味わいの変化を
楽しむのも大変お勧めです。
飲み頃温度は12℃～15℃です。
日本ではルシオールの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。
ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1,210円）
沖縄・離島は2,400円
（クール便の場合2,600円）にて
発送させて頂きます。
【ギフトラッピングについて】
リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
２種類からお選び頂けます。
（ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。）
熨斗に名入れをご希望の場合は、
備考欄にお名前のご記入をお願い致します。
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