【 グランクリュ 】 アンドレス ウールバーク シュペートブルグンダー 2020 Andres Oelberg Spatburgunder
¥7,900
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
【グローセラーゲ / グランクリュ】
アンドレス
ウールバーク シュペートブルグンダー 2020
750ml アルコール13%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/andres
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ウールバークは彼らのフラッグシップピノで、
樹齢25年のブドウを手摘みで丁寧に収穫し、
野生酵母で発酵させます。
フレンチオーク(新樽60%)で澱と共に
16ヶ月熟成後、2ヶ月ステンレスタンクで熟成させ
フィルターをかけずに瓶詰めします。
全房はヴィンテージによって
10%~20%の間で使用します。
※ファルツ最高峰のグランクリュの
一つとして知られる日本限定40本のリースリング
『キーゼルバーク』もこちらで販売しております
https://luciolewine.theshop.jp/items/79331344
程良い渋みを伴う完熟した赤果実の風味に、
樽由来のクローブ、コーヒーや
仄かなバニラの甘味の他、
紅茶、濡れた落ち葉、腐葉土や
乾燥し始めたバラなど様々な風味が
バランス良く混じり合い、
とても複雑な味わいを醸し出している
ピノノワールです。
果実味はしっかりありますが、
それよりも土っぽい風味が前面に出ています。
華やかなハーターピノとは全くスタイルが
異なりますので、飲み比べをして同じ生産者の
ピノでもここまで味わいが変わるのかと
体験するのもとても面白いと思います。
グランクリュらしく凝縮感のある
とても円やかな口当たりとなっており、
シャープ過ぎず、丸みを帯びた高い酸味と
シルクの様に滑らかなタンニン、
穏やかなアルコールのバランスが絶妙で
お食事と合わせやすいピノノワールです。
今すぐ開けて存分に複雑味を楽しめますし、
今後7-10年前後は熟成で発展していく
長期熟成のポテンシャルもあります。
フルーティーさがメインではなく、
土っぽい風味が溢れるピノノワールが
お好きな方に自信を持ってお勧め出来る一本です。
飲み頃温度は17.5~19.5℃です。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。
ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1,210円）
沖縄・離島は2,400円
（クール便の場合2,600円）にて
発送させて頂きます。
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リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
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（ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。）
熨斗に名入れをご希望の場合は、
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