【ハリデイ97点 最終入荷40本限定】 ミューストーン ピノノワール 2021 Mewstone Pinot Noir
¥10,800
なら 手数料無料の翌月払いでOK
【ジェームス ハリデイ 97点】
【現地ワイナリー会員のみ入手可能な非売品】
【生産本数僅か2172本】
【40本のみ最終入荷】
ミューストーン ピノノワール 2021
750ml アルコール13.2%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/mewstone
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ミューストーンピノノワールは
2022年にニュー ヴィンヤード オブ ザ イヤー
(オーストラリア最高の畑)を受賞した
『Mewstone Vineyard』という畑の
果実のみを使用した単一畑ピノノワールです。
わずか2172本しか作られておらず、
入手するためには現地オーストラリアで
ワイナリーの有料会員になる必要がある
大変入手困難なレアワインです。
昨年24本のみ入荷し、販売後すぐに完売しましたが
粘り強く交渉を重ね新たに40本のみ
最終入荷させていただくことが出来ました。
現地では既に完売しております。
最新ヴィンテージ2022も50本のみ
販売しておりますので是非ご覧ください。
https://luciolewine.theshop.jp/items/79056509
野生酵母で発酵させ全房比率は30%。
新樽比率40%で樽熟成10ヶ月。
無清澄・ノンフィルターで瓶詰めし、
亜硫酸の添加もかなり少なめです。
赤・黒果実とスミレの様な花の香りに加え、
ほんのり感じるハーブと
樽をローストした香ばしい香りが混じり
複雑なアロマを醸し出しています。
全房の風味は微かに感じるアクセント程度で、
甘過ぎない果実味に加えて
土系の風味と穏やかな樽由来の甘みが
綺麗に調和しており、
風味が何層にも重なり複雑味が出始めています。
シルクの様に滑らかなタンニンと
穏やかなアルコールのおかげで
軽過ぎず重過ぎずの絶妙な口当たりとなった
非常にバランスの良いワインです。
ピードドキューヴピノノワール2021に
樽の風味と凝縮感を若干足したような印象ですので
飲み比べも面白いですよ。
飲み頃温度は17.5℃~19℃です。
今すぐ飲んでも充分楽しめるワインですが
10年前後の長期熟成ポテンシャルを持っています。
今飲むならお飲みになる1時間前の開栓か
デキャンタージュをお勧めいたします。
本国オーストラリアですら
一般の方は入手不可の超希少ワインですので
熟成用に複数のご購入をお勧めしたい一本です。
日本ではルシオールのみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
現地オーストラリアでも
会員にならないと入手できない限定ワインを
是非一度お試しください。
飲食店様への販売もしております。
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