【バックヴィンテージ】デキャンタ90点 テヌータ ラ ノヴェッラ Piano del Sarti キャンティ クラシコ リゼルヴァ 2016 Chianti Classico Riserva
¥4,200
なら 手数料無料の翌月払いでOK
【デキャンタ 90点】
【再入荷不可能 バックヴィンテージ】
キャンティ クラシコ リゼルヴァ 2016
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/tenuta-la-novella
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このキャンティクラシコ リゼルヴァは
石灰質土壌(ガレストロ)の彼らの畑で
最も良い区画から手摘みで収穫した
サンジョヴェーゼ100%で造られています。
熟したチェリーのような凝縮感のある
果実味、ほんのりクローヴの様なスパイス感と
ハーブの風味が調和しています。
8年熟成からくる土っぽい味わいも加わった
複雑味を楽しむことが出来ます。
※トスカーナの老舗生産者【ラモレ】の
希少な9年熟成サンジョヴェーゼ
『カステッロ ディ ラモレ2015』も
こちらで販売しております。
https://luciolewine.theshop.jp/items/67312034
熟成は大樽で15ヶ月、
その後ステンレスタンクで3ヶ月、
そしてボトル内で12ヶ月と
トータル30ヶ月熟成後リリースされます。
樽の風味は控えめなタイプです。
お飲みになる30分~1時間前の抜栓
もしくはデキャンタがお勧めです。
アルコールは13.5%と穏やかながら
タンニンはしっかり感じられるタイプで
肉料理を中心に様々なお食事と
相性が良さそうですよ。
日本ではルシオールの独占輸入&販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲み頃温度は17℃から19℃程度です。
飲食店様への販売もしております。
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どうぞお気軽にお問い合わせください。
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