【 希少バックヴィンテージ 】 ドクター ヘーガー アハカレン・シュロスベルク シュペートブルグンダー 2020 Dr.Heger Akarren Schlossberg Spätburgunder
¥16,900
なら 手数料無料で 月々¥5,630から
【 Falstaff 94点 】
【バックヴィンテージ】
【グローセラーゲ / グランクリュ】
ドクター ヘーガー
アハカレン・シュロスベルク
シュペートブルグンダー 2020
750ml アルコール13.5%
【ドイツ バーデン】
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/dr-heger
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アハカレン・シュロスベルク
シュペートブルグンダー GGは、
ドクター・ヘーガーの最高峰レンジに位置する、
VDPグローセ・ラーゲのピノノワールです。
ブドウはカイザーシュトゥールの
アハカレン村に広がる歴史ある銘醸畑、
シュロスベルクから収穫されます。
標高約200〜310mに位置する急斜面の畑で、
石の多い火山性土壌と、
すり鉢状の地形による高い蓄熱性を背景に、
凝縮感と力強さ、緻密な骨格を備えた
ワインが生まれます。
樹齢約60年のブドウを
収量を抑えて丁寧に手摘みで収穫。
発酵後、フレンチオーク樽で約14か月熟成させ、
その後ステンレスタンクで10か月熟成させるという、
手間と時間をかけた工程を経て造られた、
ドイツ・バーデン最高峰クラスのピノノワールです。
※ドイツでも入手困難なバックヴィンテージ
2018年もこちらで販売しております
https://luciolewine.theshop.jp/items/86718078
熟したブラックチェリーや
ダークチェリーのような黒果実の風味に、
コーヒーやダークチョコレートに通じる、
ほろ苦く香ばしい樽由来の風味が
美しく調和しています。
そこに、野生のハーブの風味が
良いアクセントとして加わった、
力強さとエレガンスが共存するピノノワールです。
しなやかで伸びのある酸に支えられた
凝縮感のある果実味と、
ヴェルヴェットのように滑らかなタンニンの
バランスが素晴らしく、
とても長い余韻を楽しむことができます。
今すぐ開けても熟成による複雑味を
楽しめる段階ですが、
さらに7〜8年前後はボトルの中で
発展していくポテンシャルも持っています。
17℃くらいで飲み始め、
温度の上昇とともに広がる香りや味わいの変化を
ゆっくりお楽しみください。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。
ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1,210円）
沖縄・離島は2,400円
（クール便の場合2,600円）にて
発送させて頂きます。
【ギフトラッピングについて】
リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
２種類からお選び頂けます。
（ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。）
熨斗に名入れをご希望の場合は、
備考欄にお名前のご記入をお願い致します。
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