【 プルミエクリュ 】 ジーガー グラウアー ブルグンダー AS ピノグリ 2023 Seeger Grauer Burgunder AS 1G
¥5,800
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
【エアステラーゲ / プルミエクリュ】
【ドイツ バーデン】
ジーガー グラウアー ブルグンダー AS
2023 750ml アルコール12%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/seeger
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グラウアー ブルグンダーAS 2023は
手摘みで丁寧に収穫したブドウを
600Lのフレンチオーク大樽(新樽0%)で発酵させ
澱と共に8ヶ月熟成後に瓶詰めされました。
完熟した白桃やアプリコットなど
ストーンフルーツ系の果実味に、
火打石のようなスモーキーなミネラルと
蜂蜜の風味がバランス良く溶け合い、
樽由来の仄かなスパイスと
穏やかな甘みが重なり合った
上品な複雑味を醸し出しているワインです。
柔らかく、伸びのある酸と
凝縮感のあるオイリーな口当たりが心地良く、
アルコールが12%と穏やか。
幅広いスタイルの料理と相性の良い仕上がりです。
今すぐ開けても心地良い複雑味を楽しめますし、
今後8年前後は熟成する
熟成ポテンシャルも持っています。
飲み頃温度は10~12℃です。
飲食店様への販売もしております。
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