【 樹齢40年 生産本数1600本 】 メサジェ ジェルマン コトー ブルギニョン シャルドネ 2023 Messager Germain Coteaux Bourguignons Chardonnay
¥6,800
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
【樹齢40年のシャルドネ】
【生産本数1600本のみ】
メサジェ ジェルマン
コトーブルギニョン シャルドネ 2023
750ml アルコール14%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/messager-germain
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コトーブルギニョン シャルドネ2023は
フィサンの北に位置するクシェ村の区画
『En Malpertuis』の樹齢40年の葡萄を
手作業で丁寧に収穫した後
空気圧で長い時間をかけ優しくプレスし、
野生酵母で発酵させます。
ステンレスタンクで上質な澱とともに
12ヶ月熟成後に瓶詰めされました。
熟したレモンや白桃の様な果実味に加えて、
上品な白い花の香り、
穏やかに甘いバニラやカシューナッツ、
チョークを口に含んだようなミネラルなど
様々な要素が混じり合った
アロマティックなシャルドネです。
柔らかな酸味と厚みのある果実味、
程良い塩味を伴うミネラルのバランスが良く、
心地良い余韻を楽しむことが出来る
仕上がりとなっています。
今すぐ開けてもふくよかな味わいを楽しめますし、
今後7年前後は熟成で発展する
ポテンシャルも持っています。
飲み頃温度は11.5~12.5℃です。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
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