【 2樽・800本限定 】セーラー シークス ホース フルドフォルク シャルドネ 2022 Sailor Seeks Horse Huldufolk Chardonnay
¥17,900
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
【生産本数わずか2樽・800本のみ】
【オーストラリアでは既に完売】
【日本には限定50本のみ】
【シリアルナンバー入り】
【ジェームス ハリデイ96点】
セーラー シークス ホース
フルドフォルク シャルドネ 2022
750ml アルコール12.5％
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/sailor-seeks-horse
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フルドフォルク シャルドネ2022は
手摘みで丁寧に収穫したブドウを
野生酵母で発酵させ、
(マロラクティック発酵は行っていません)
フレンチオーク(新樽50%)で15ヶ月熟成後、
無清澄で瓶詰めされました。
毎年ごく僅かしか生産されない希少キュヴェです。
仄かに甘いバニラとスモーキーな香りが穏やかに漂い
細かく砕いたチョークや火打石の様な
溢れるミネラルの風味と
フレッシュなレモンなど
スッキリとした酸の果実味が調和した
エレガントで凛とした
複雑味を楽しめるシャルドネです。
アルコールは12.5%と穏やかですが
研ぎ澄まされた凝縮感と密度のある質感となっており
上品で香ばしい樽の味わいと
活き活きとしたシャープな酸に支えられた
果実味とのバランスが素晴らしく、
とても長く心地良い余韻を楽しむことが出来ます。
今すぐ開けても上品でクリーンな複雑味を楽しめます
2026年頃から本領を発揮し始め、
更に10年前後は熟成で発展していく
とても長い熟成ポテンシャルを持っています。
現時点(2025年中)でお飲みになるのであれば、
カラフェの使用もしくは
1時間ほど前の開栓をお勧めいたします。
飲み頃温度は12℃～14℃です。
日本ではルシオールだけの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
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どうぞお気軽にお問い合わせください。
ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1,210円）
沖縄・離島は2,400円
（クール便の場合2,600円）にて
発送させて頂きます。
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