Luciole

【生産本数僅か2256本】
【日本への輸入数は30本のみ】
【ジェームス ハリデイ94点】
ミューストーン ヒューズ & ヒューズ
ミルクバット ピノノワール 2022
750ml　アルコール12.9％

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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/mewstone

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ミルクバット ピノノワール2023は
ホワイトロックという畑から収穫した
果実のみを使用した単一畑ピノノワールです。
わずか2244本しか造られておらず
日本には何とか30本輸入することが出来ました。
※オーストラリアでも入手不可能な
バックヴィンテージの2021年も
こちらで販売しております。
https://luciolewine.theshop.jp/items/69519725

ミルクバットとは乳製品を保管するタンクのことです。
このワインはミューストーンの他のワインと違い、
そのタンクで発酵を行うという
ユニークな醸造方法で造られています。
ミルクバットはステンレス製ですが
断熱素材が使用されており
発酵の温度が通常より若干上がり、
それによってブドウから風味の抽出を強め、
複雑味をより引き出す狙いがあるそうです。

手摘みで丁寧に収穫したブドウを
天然酵母を使用しミルクバットで発酵させ
フレンチオーク(新樽30%)で10ヶ月熟成後
無清澄・ノンフィルターで瓶詰めされました。
完全除梗で造られています。

鮮やかな赤い花のアロマが溢れるワイン。
フレッシュな酸味のクランベリー、
ラズベリーなどの赤果実、
腐葉土や湿った葉など土っぽい風味に加えて
ほんのりスパイシーな樽の風味が混じり合った、
華やかでエレガントな複雑味を楽しめる
ピノノワールです。

アルコールは12.9%と控えめながら
しっかりとした凝縮感があり、
活き活きとした心地良い酸味と
シルキーなタンニンとのバランスが素晴らしく、
飲み疲れせずお食事と合わせやすい
仕上がりとなっております。

今すぐ開けて華やかな味わいを楽しめます。
2026年頃から本領を発揮し始め、
今後10年前後は発展していく
熟成ポテンシャルがあります。
現時点(2025年中)でお飲みになるのであれば、
カラフェの使用もしくは
1時間ほど前の開栓をお勧めいたします。
飲み頃温度は17~19℃です。

日本ではルシオールのみの独占輸入・販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。

飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。

ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1,210円）
沖縄・離島は2,400円
（クール便の場合2,600円）にて
発送させて頂きます。

【ギフトラッピングについて】
リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
２種類からお選び頂けます。
（ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。）

熨斗に名入れをご希望の場合は、
備考欄にお名前のご記入をお願い致します。