Luciole

【グランクリュ / グローセラーゲ 】
【ラインヘッセン地方最高の畑の一つ】
【ジェームス サックリング 96点】
【ジャンシスロビンソン 17.5点(20点満点)】
クネヴィッツ フンダートグルデン
リースリング 2023 750ml アルコール13%

19世紀から100年以上に渡り
ラインヘッセンのアッペンハイム村で
ワイン造りを続けているクネヴィッツ家は
1976年に初めてドメーヌとして
ワインの瓶詰め始めました。
やがてこの小さなドメーヌは僅か5ヘクタールから
2000年代半ばには15ヘクタールにまで成長し、
2007年に現当主のトビアスが
ドメーヌを引き継ぎました。
その時のトビアスの年齢はなんと16歳で、
30代にして既に20年近い
醸造家としての経験を積んだ、
異例のキャリアを築いています。

2015年にはドイツの権威ある
ワインガイド『ファルスタッフ』から
『ニューカマー オブ ザ イヤー』を受賞し、
2022年にはVDPへの加盟が認められるなど、
ドイツ国内では誰もが知る
若手トップ生産者の一人に仲間入りしました。
ラインヘッセンでも最高の畑の一つに数えられる
フンダートグルデンGGを含む、複数のグランクリュと
プルミエクリュを保有しておりますが、
それらの畑は共通して
ドイツでは珍しいほど石灰岩の割合が多く、
素晴らしいクオリティのリースリング、シャルドネ、
ピノノワールを中心にワインを造り出しています。

フンダートグルデン リースリング2023は
純粋な石灰が43%を占め、
ドイツで最も炭酸塩を多く含む特別な畑
『フンダートグルデン』から
手作業で丁寧に収穫したブドウを
野生酵母で発酵させ、
大樽で上質な澱と共に熟成後瓶詰めしました。

完熟したレモン、ライムやレモンピールなど
シャープな酸と程良い苦味を伴う果実味に加えて、
チョークと硫黄が混じり合ったミネラルの風味、
香り高い白い花のアロマが
素晴らしいバランスで調和した、
エレガントさと芯のある力強さが共存した
辛口リースリングです（残糖2.8g/l)。

肉厚で凝縮感のあるジューシーな果実味と
キレのある鮮烈な酸味、後味の仄かな塩味の
バランスが素晴らしく、
途轍もなく長い余韻を楽しめる
食中酒としてとても優れたワインです。

今すぐ開けてもピュアでミネラル溢れる複雑味を
存分に楽しめますし、
今後15年前後は熟成で発展していく
とても長い熟成ポテンシャルを持っています。
入手の難しい希少ワインですので、
熟成用に複数本入手するのもお勧めです。
飲み頃温度は10~13℃です。

飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。

ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1,210円）
沖縄・離島は2,400円
（クール便の場合2,600円）にて
発送させて頂きます。

【ギフトラッピングについて】
リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
２種類からお選び頂けます。
（ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。）

熨斗に名入れをご希望の場合は、
備考欄にお名前のご記入をお願い致します。