【 グランクリュ サックリング96点 】 クネヴィッツ フンダートグルデン リースリング GG 2023 Knewitz Hundertgulden Riesling
¥14,900
なら 手数料無料で 月々¥4,960から
【グランクリュ / グローセラーゲ 】
【ラインヘッセン地方最高の畑の一つ】
【ジェームス サックリング 96点】
【ジャンシスロビンソン 17.5点(20点満点)】
【ドイツ ラインヘッセン】
クネヴィッツ フンダートグルデン
リースリング 2023 750ml アルコール13%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/knewitz
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フンダートグルデンは
クネヴィッツにとって最も重要な畑であり、
ラインヘッセンでも屈指の評価を受ける
歴史的な銘醸畑です。
畑の中心部は純粋な石灰が43%を占めるとされ、
ドイツで最も炭酸塩を多く含む
特別な畑の一つとして知られています。
そのフンダートグルデンから、
クネヴィッツの頂点に位置する
GGリースリングが生まれます。
オーガニック認証を受けたブドウを
野生酵母により自然発酵させ、
大樽で上質な澱とともに熟成。
緻密さ、力強さ、長期熟成ポテンシャルを兼ね備えた、
クネヴィッツの実力を最も明確に感じていただける
特別な辛口リースリングです。
完熟したレモン、ライムやレモンピールなど
シャープな酸と程良い苦味を伴う果実味に加えて、
チョークと硫黄が混じり合ったミネラルの風味、
香り高い白い花のアロマが
素晴らしいバランスで調和した、
エレガントさと芯のある力強さが共存した
辛口リースリングです（残糖2.8g/l)。
肉厚で凝縮感のあるジューシーな果実味と
キレのある鮮烈な酸味、後味の仄かな塩味の
バランスが素晴らしく、
途轍もなく長い余韻を楽しめる
食中酒としてとても優れたワインです。
今すぐ開けてもピュアでミネラル溢れる複雑味を
存分に楽しめますし、
今後15年前後は熟成で発展していく
とても長い熟成ポテンシャルを持っています。
入手の難しい希少ワインですので、
熟成用に複数本入手するのもお勧めです。
飲み頃温度は10~13℃です。
飲食店様への販売もしております。
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