【 グランクリュ 】 アンドレス ハッツォーク シャルドネ 2022 Andres Herzog Chardonnay
¥7,900
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
【グローセラーゲ / グランクリュ】
アンドレス
ハッツォーク シャルドネ 2022
750ml アルコール13.5%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/andres
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ハッツォークは彼らのフラッグシップシャルドネで、
樹齢35年の古樹のシャルドネを
手摘みで丁寧に収穫し、野生酵母で発酵させます。
フレンチオーク(新樽40%)で澱と共に
12ヶ月熟成後、4ヶ月ステンレスタンクで熟成させ
フィルターをかけずに瓶詰めします。
ドイツ国内でも非常に需要が高く
希少なキュヴェです。
濡れた石を口に含んだ様な
溢れるミネラルに加えてバニラ、焼き栗、バター、
焦がしキャラメルなど
程良い甘さと香ばしさが混じりあった風味や
熟したレモンの爽やかな酸味が絶妙なバランスで調和し
後味の心地良い塩味と苦味がアクセントとなった、
深みのある味わいを醸し出しているシャルドネです。
グランクリュから最も状態の良い
ブドウを選別していることを感じさせる
密度の高い口当たりで、
円やかで伸びのある酸味と
上品な樽の風味のバランスが素晴らしく、
とても長い余韻を楽しむことが出来ます。
今すぐ開けても高級感溢れる
複雑味を存分に楽しめますし、
今後10年前後は熟成で発展する
長期熟成のポテンシャルも持っています。
ブルゴーニュをお好きな方にも自信を持って
お勧め出来るハイクオリティなシャルドネ。
飲み頃温度は10~13℃です。
日本ではルシオールのみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
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どうぞお気軽にお問い合わせください。
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