【 新キュヴェ 独占輸入 】ダニエル フリーズ リースリング 2023 Daniel Fries Riesling
¥3,690
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
ダニエル フリーズ
リースリング 2023 750ml
アルコール12%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/fries
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リースリング2023は
2024年が初リリースとなる新たなキュヴェで、
買いブドウがブレンドされる
フォムシーファー リースリングと異なり、
自社畑からのブドウのみで造られた
ドメーヌもののリースリングです。
野生酵母を使用し大樽とステンレスタンクで
発酵させた後にブレンドし、
大樽で澱とともに6ヶ月熟成後に
瓶詰めされました。
甘やかな香りの白い花や
ライムやレモンなど爽やかな柑橘の味わいと、
チョークを口に含んだようなミネラルが混じり合った、
シャープな味わいの辛口リースリング(残糖3.8g/L)。
後味に仄かに感じる蜂蜜の風味が心地良く、
華やかな香りがグラスから溢れ出てくる
とてもアロマティックなワインです。
ペトロール香は現時点(2024年11月)では感じません。
アルコールは12%と穏やかながら、
軽過ぎずしっかりと凝縮感を感じられます。
モーゼルらしいフレッシュでキレのある酸味と
ほんのりとした甘味のバランスがとても良く、
様々なお食事と相性の良い仕上がりとなっております。
今すぐ開けてもリースリングの品種個性溢れる
溌剌とした味わいを楽しめますし、
今後10年前後は熟成で発展する
長い熟成ポテンシャルを持っています。
飲み頃温度は11~13.5℃です。
日本ではルシオールの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
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