【 プルミエクリュ 】 ジーガー シュペートブルグンダー S 2021 Seeger Spätburgunder S 1G
¥7,800
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
【エアステラーゲ / プルミエクリュ】
【独占販売ワイン】
【ドイツ バーデン】
ジーガー シュペートブルグンダー S
2021 750ml アルコール12.5%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/seeger
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シュペートブルグンダーS 2021は
バーデンのエアステラーゲ
『HEIDELBERGER HERRENBERG』から
手摘みで丁寧に収穫したブドウを
野生酵母を用いて発酵させ、
フレンチオーク(新樽60%)で18ヶ月熟成後
ノンフィルターで瓶詰めされました。
熟したレッドカラントやラズベリーなど
スッキリした酸のある赤果実の風味に、
程良く甘く、スモーキーな
ローストした樽の風味や
フレッシュな野生のハーブなど
様々な要素がバランス良く混じり合い、
複雑で魅惑的なアロマを放つピノノワールです。
円やかで伸びのある高い酸味と
シルクの様に滑らかなタンニンの
バランスが素晴らしく、
深みのある長い余韻を楽しめます。
しっかりとした凝縮感のある口当たりながら
アルコールは12.5%と穏やかなおかげで、
飲み疲れせず様々なお食事と合わせやすい
仕上がりとなっております。
今すぐ開けてとても複雑な味わいを
充分に楽しめますし、
今後10年以上熟成で発展していく
とても長い熟成ポテンシャルがありますので
熟成用に複数のご入手をお勧めいたします。
全房発酵系のブルゴーニュがお好きな方にも
自信を持ってお勧め出来るワインです。
飲み頃温度は17~18.5℃です。
飲食店様への販売もしております。
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どうぞお気軽にお問い合わせください。
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リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
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