【 独占輸入 】 クネヴィッツ シルヴァーナー 2022 Knewitz Grüner Silvaner
¥3,200
【独占輸入】
クネヴィッツ シルヴァーナー 2022
750ml アルコール12.5%
19世紀から100年以上に渡り
ラインヘッセンのアッペンハイム村で
ワイン造りを続けているクネヴィッツ家は
1976年に初めてドメーヌとして
ワインの瓶詰め始めました。
やがてこの小さなドメーヌは僅か5ヘクタールから
2000年代半ばには15ヘクタールにまで成長し、
2007年に現当主のトビアスが
ドメーヌを引き継ぎました。
その時のトビアスの年齢はなんと16歳で、
30代にして既に20年近い
醸造家としての経験を積んだ、
異例のキャリアを築いています。
2015年にはドイツの権威ある
ワインガイド『ファルスタッフ』から
『ニューカマー オブ ザ イヤー』を受賞し、
2022年にはVDPへの加盟が認められるなど、
ドイツ国内では誰もが知る
若手トップ生産者の一人に仲間入りしました。
ラインヘッセンでも最高の畑の一つに数えられる
フンダートグルデンGGを含む、複数のグランクリュと
プルミエクリュを保有しておりますが、
それらの畑は共通して
ドイツでは珍しいほど石灰岩の割合が多く、
素晴らしいクオリティのリースリング、シャルドネ、
ピノノワールを中心にワインを造り出しています。
ライムやレモンなどの柑橘類の風味に加え、
しっかり感じるチョークのミネラル風味や
ほんのり甘い蜂蜜など様々な要素が混じり合い、
アクセント程度に
フレッシュなハーブが感じられる
爽やかでフルーティな印象の白ワインです。
※亜硫酸ほぼ無添加のクリーンナチュール
『シルヴァーナーH』もこちらで販売しております
https://luciolewine.theshop.jp/items/79434914
スッキリと高い酸味と
仄かな甘味を伴う瑞々しい果実味との
バランスがとても良く、
12.5%と穏やかなアルコールとも相まって
ワインを飲み慣れていない方にも
お勧め出来る仕上がりとなっています。
今すぐ開けて華やかな味わいを
存分に楽しむのがお勧めですが、
今後3-4年前後は熟成で発展する
ポテンシャルも持っています。
飲み頃温度は10~12.5℃です。
飲食店様への販売もしております。
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どうぞお気軽にお問い合わせください。
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全国一律送料890円
(クール便ご希望の場合1100円)
沖縄・離島は2400円
(クール便の場合2600円)にて
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【ギフトラッピングについて】
リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
2種類からお選び頂けます。
(ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。)
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