【 35本限定 グランクリュ 】フリーズ レットゲン リースリング トロッケン 辛口 2021 Fries Rottgen Riesling Trocken 白ワイン
¥9,300
なら 手数料無料で 月々¥3,100から
【テラッセンモーゼル最高峰グランクリュ】
フリーズ レットゲン
リースリング トロッケン 2021
750ml アルコール12.5％
【ドイツ モーゼル】
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/fries
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レットゲンは、
ダニエル・フリーズが手掛ける
上級単一畑リースリングです。
ブドウは、テラッセンモーゼルを代表する銘醸畑
「レットゲン」の中核区画にある古いテラスから収穫。
この畑は約70年前、ダニエルの祖父が、
崩れた石垣の残る放棄状態のテラスを
厳しい手作業によって再び耕作可能にした、
家族にとって特別な区画です。
土壌は、灰色から黄土色の粘板岩に珪岩が混じる構成。
樹齢30〜60年のブドウを手摘みで丁寧に収穫し、
野生酵母で発酵させます。
発酵・熟成にはステンレスタンクと大樽を併用し、
澱とともに約11か月熟成されています。
温暖なレットゲンならではの熟度と、
スレート土壌由来の引き締まった個性が重なる、
ダニエルの実力をはっきりと感じられる
辛口リースリングです。
※モーゼル最高のグランクリュの一つ
【ウーレン】からグレートヴィンテージ限定で
造られる『ウーレン ロート ライ 2021』も
販売しております。
https://luciolewine.theshop.jp/items/80449844
レットゲン2020ヴィンテージと比べ、
レモンやライムなど柑橘系の香りは
やや控えめとなっている一方、
白い花やチョークの様なミネラルの香りが増した、
とても上品で綺麗なアロマを放っています。
リースリング特有のペトロール香は
2023年1月時点では
まだほとんど感じませんが、
熟成とともに増してくると思います。
味わいも非常に繊細で
贅肉を削ぎ落として、果実のピュアな部分と
濡れた石の様なミネラルだけを残したような
透明感のある味わいを醸し出している
エレガントなスタイルの辛口リースリングです。
アルコールは12.5％と穏やかで、
飲み疲れせずスイスイ飲めてしまい、
様々なお食事と合わせやすいですよ。
レットゲンはフリーズの所有畑のなかで
最も日射量が多いためワインの凝縮感が高く、
リースリングならではの強い酸味との
バランスが取れており、
清涼感のあるとても長い余韻を楽しめます。
今すぐ開けてフレッシュな果実味と
ミネラルの味わいを存分に楽しめますが、
2024～2025年頃から本領を発揮し始め
15～20年は発展していく
素晴らしい長期熟成のポテンシャルを持っていますので
複数購入して味わいの変化を楽しんでいくのも
お勧めです。
２０２０ヴィンテージとの飲み比べも楽しいですよ。
飲み頃温度は11.5~13.5℃です。
日本ではルシオールの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
ドイツですら入手が難しい
フリーズのグランクリュ【レットゲン】の
辛口リースリングを是非一度お試しください。
飲食店様への販売もしております。
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どうぞお気軽にお問い合わせください。
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（クール便ご希望の場合1,210円）
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