【 8年熟成 バックヴィンテージ 】フランコ・ロッカ ドルチェット ダルバ 2016 Dolcetto d'Alba Monbriche
¥2,980
なら 手数料無料の翌月払いでOK
ドルチェット ダルバ 2016
アルコール 12.5%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/franco-rocca
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樹齢30年のドルチェットを
手摘みで丁寧に収穫し、野生酵母を用いて
5000リットルのセメントタンクで発酵させた後
ステンレスタンクで24ヶ月熟成させるという、
一般的なドルチェットと比べかなり長い期間熟成させ、
飲み頃になってからリリースするという
フランコさんのこだわりが感じられるワインです。
ラズベリーやクランベリーなどの赤果実と
お花のような香りが印象的なワイン。
酸は比較的穏やかでアルコールも12.5%と
控えめですので飲み疲れせず
お食事と一緒にスイスイ楽しむことが出来ますよ。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲み頃温度は１６℃から１８℃程度です。
１０００円台ながらしっかりと
イタリアの味を感じられる一本を
是非ご体験ください。
飲食店様への販売もしております。
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どうぞお気軽にお問い合わせください。
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