【 生産本数わずか1217本 】 メサジェ ジェルマン コトー ブルギニョン シャルドネ 2024 Messager Germain Coteaux Bourguignons Chardonnay
¥6,980
なら 手数料無料で 月々¥2,320から
【樹齢40年のシャルドネ】
【生産本数1217本のみ】
メサジェ ジェルマン
コトーブルギニョン シャルドネ 2024
750ml アルコール12.5%
【フランス ブルゴーニュ】
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/messager-germain
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フィサンの北に位置するクシェ村の単一区画
「En Malpertuis（アン・マルペルテュイ）」から
造られるシャルドネです。
僅か0.18ヘクタールの畑には
樹齢40年の葡萄が植えられており、
粘土石灰質とシルトを含む土壌が広がります。
手作業で丁寧に収穫した葡萄を、
空気圧式プレスで時間をかけて優しく圧搾。
ステンレスタンクで発酵させた後、
70%を600リットルのオーク樽、
残り30%をステンレスタンクで、
上質な澱とともに12ヶ月熟成させています。
2024年は僅か1,217本のみ生産されました。
熟したリンゴや洋梨を思わせる果実味に、
白い花の香りやカシューナッツ、
チョークのような硬質なミネラル感が調和した、
瑞々しくエレガントなシャルドネです。
引き締まった口当たり。
伸びやかな酸に支えられた果実味と、
程良い塩味を伴うミネラルのバランスが良く、
心地良い余韻へと続いていきます。
今すぐ開けても瑞々しい果実味と
繊細な複雑味を十分に楽しめますし、
今後5〜6年前後の熟成による
さらなる発展も期待できる
ポテンシャルを備えています。
11℃ほどで飲み始め、
グラスの中で13℃前後へと温度が上がるにつれて
広がる香りや味わいの変化を、
ゆっくりとお楽しみください。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
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