【生産本数わずか1842本】 メサジェ ジェルマン ブルゴーニュ ピノノワール 2024 Messager Germain Bourgogne Pinot Noir
¥9,400
なら 手数料無料で 月々¥3,130から
【生産本数わずか1842本】
【フィサン村の0.38haの単一区画から収穫】
【ノンフィルターで瓶詰め】
メサジェ ジェルマン
ブルゴーニュ ピノノワール 2024
750ml アルコール13%
【フランス ブルゴーニュ】
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/messager-germain
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フィサン村内に位置する僅か0.38ヘクタールの
単一区画「Potey（ポテイ）」から
造られるピノ・ノワールです。
2015年と2017年に植樹された葡萄を
手作業で丁寧に収穫し、100%除梗。
8℃で3日間の低温浸漬を行った後、
ピジャージュを僅か3回に留め、
穏やかなルモンタージュを主体に
丁寧に醸造されています。
2020年製のフレンチオーク樽で12ヶ月熟成後、
ノンフィルターで瓶詰め。
2024年は僅か1,842本のみ生産されました。
熟した深みのある赤果実の風味に加えて、
仄かに甘やかな樽の風味やクローブ、
腐葉土やレザーを思わせる野趣ある香りが
バランス良く重なります。
ACブルゴーニュとは思えないほどの
深みと複雑さを味わえるピノノワールです。
しなやかな酸に支えられた果実味と、
滑らかなタンニンのバランスがとても良く、
幅広いお料理と合わせやすい
仕上がりとなっています。
今すぐ開けても肉厚な果実味と
複雑味を十分に楽しめますし、
今後7〜8年前後の熟成により
さらなる発展も期待できる
ポテンシャルを備えています。
16℃ほどで飲み始め、
グラスの中で18℃前後へと温度が上がるにつれて
広がる香りや味わいの変化を、
ゆっくりとお楽しみください。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
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