【ブドウの出来が素晴らしい年のみ限定生産】ダニエル フリーズ ウーレン ロート ライ リースリング 2023 Daniel Fries Uhlen Roth Lay Riesling
¥11,900
なら 手数料無料で 月々¥3,960から
【ブドウの出来が素晴らしいヴィンテージのみ生産】
【何世紀もの歴史を持つ、モーゼル最高峰の畑】
【 フリーズ最高峰の単一区画リースリング 】
ダニエル フリーズ
ウーレン ロート ライ
リースリング 2023
750ml アルコール12.5%
【ドイツ モーゼル】
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/fries
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ウーレン・ロートライは、
ダニエル・フリーズが手掛けるリースリングの中でも、
最高峰に位置する単一区画キュヴェです。
ブドウはヴィニンゲンを代表する
銘醸畑「ウーレン」の中でも、
古くから特に高く評価されてきた
一区画「ロートライ」から収穫。
ロートライは鉄酸化物を含む
赤色スレートに特徴づけられる、
何世紀もの歴史を持つ急斜面のテラスです。
このキュヴェはダニエルが
ブドウの出来が素晴らしいと感じたヴィンテージのみ、
特別に仕立てられます。
畑はすべて手作業で管理され、
樹齢20〜50年のリースリングを丁寧に収穫。
赤色スレートが日中の熱を蓄え、
夜遅くまでブドウに伝えることで、
力強さと緊張感を兼ね備えた、
非常に個性のあるリースリングが生まれます。
発酵はアイフェル産オークの大きな木樽で
野生酵母により行われ、
その後、澱とともに16ヶ月間じっくり熟成。
ダニエルの並外れたこだわりが詰まった一本です。
※ドイツでも購入不可能なバックヴィンテージの
2021はこちらで販売しております。
https://luciolewine.theshop.jp/items/80449844
細かく砕いたチョークを思わせる、
張り詰めたミネラル感が印象的なワイン。
そこに、レモンやレモンピールを思わせる
爽やかな果実味とほろ苦さが重なる、
ダニエル・フリーズ最高峰の
辛口リースリングです。
無駄を削ぎ落としながらも、
しっかりとした密度を感じる口当たり。
伸びやかですっきりとした酸、
凛とした果実味、
心地よい塩味のバランスが絶妙で、
非常に長い余韻を味わえます。
今すぐ開けても、研ぎ澄まされた複雑さと
スケールの大きさを感じられますが、
2027年頃から本領を発揮し始め、
今後12〜17年ほどの熟成でさらに発展していく、
非常に高い熟成ポテンシャルを備えています。
お飲みになる1時間ほど前の抜栓か、
カラフェの使用をおすすめいたします。
10℃前後で飲み始め、
温度の上昇とともに13℃くらいまで、
変化していく表情をお楽しみください。
日本ではルシオールの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。
ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
(クール便ご希望の場合1,210円)
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