【 サックリング96点 】 クネヴィッツ ゴルトベルク リースリング 2024 Knewitz Goldberg Riesling
¥9,800
なら 手数料無料で 月々¥3,260から
【 ジェームズ・サックリング 96点】
【エアステラーゲ / プルミエクリュ】
【ドイツ ラインヘッセン】
クネヴィッツ ゴルトベルク
リースリング 2024
750ml アルコール13%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/knewitz
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ゴルトベルクはラインヘッセンを代表する畑
「フンダートグルデン」のすぐ隣に位置する、
VDP.ERSTE LAGE（一級畑相当）の
優れた単一畑です。
クネヴィッツが所有する畑の中でも
最も暖かい区画として知られ、
石灰を多く含む泥灰土の畑には、
古木のリースリングが植えられています。
2024年は湿度の高い夏と収穫期の雨により、
徹底した選果が求められたヴィンテージ。
クネヴィッツは未熟なブドウや
健全でない果粒を厳しく取り除き、
十分に熟した健全なブドウのみを使用しています。
オーガニック認証を受けたブドウを
野生酵母により自然発酵させた後、
伝統的な大樽で発酵・熟成させて造られました。
リンゴや洋梨、黄桃を思わせる、
みずみずしく熟した果実の香りに
蜂蜜のような甘やかな風味が重なります。
そこにしっかりとした塩味を伴うミネラルが調和した
エレガントな辛口リースリングです。
スムーズで伸びやかな酸と、
厚みのある果実味のバランスが素晴らしく、
クリーミーで長い余韻を楽しめるワインです。
今すぐ開けても上品な複雑味を楽しめますし、
今後10〜12年ほどの熟成による
発展も期待できるポテンシャルを備えています。
10℃前後で飲み始め、
温度の上昇とともに12℃くらいまで、
変化していく表情をお楽しみください。
飲食店様への販売もしております。
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