【 サックリング 95点 Vinous 92点 】 クネヴィッツ アッペンハイム リースリング 2023 Knewitz Appenheim Riesling
¥6,800
なら 手数料無料で 月々¥2,260から
【 ジェームズ・サックリング95点 】
【 Vinous 92点 】
【 フンダートグルデン GGのブドウを使用 】
【エアステラーゲ / プルミエクリュ】
【ドイツ ラインヘッセン】
クネヴィッツ アッペンハイム
リースリング 2023
750ml アルコール13.0%
+++———————————————+++
詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/knewitz
+++———————————————+++
アッペンハイム・リースリングは、
クネヴィッツの本拠地であるアッペンハイムを表現する
上級辛口リースリングです。
ブドウはクネヴィッツを代表する重要畑
「フンダートグルデン（VDP.GROSSE LAGE）」と
「エーゼルスプファート（VDP.ERSTE LAGE）」の
優れた区画から収穫されます。
いずれもアッペンハイム周辺を代表する畑で、
斜面の中腹から上部に位置し、
石灰岩を多く含む区画です。
2023年はオーガニック認証を受けたヴィンテージ。
手摘みで丁寧に収穫されたブドウをやさしくプレスし、
野生酵母により自然発酵。
その後、ドイツの伝統的な大樽で発酵・熟成されます。
残糖2.2g/L、酸6.9g/Lという辛口らしい緊張感と、
上級リースリングらしい密度を備えた仕上がりです。
スタンダードクラスよりも深みがあり、
クネヴィッツのリースリングの魅力を
より本格的に感じていただける一本です。
※ヨーロッパでは入手困難の
バックヴィンテージ2022も販売しております。
https://luciolewine.theshop.jp/items/85498844
スモーキーな火打石や、
濡れた石のような硬質なミネラルが溢れるワイン。
そこに、みずみずしい洋梨のような果実味や、
蜂蜜を感じさせるほんのり甘やかな香りが重なった、
気品ある辛口リースリングです。
無駄を削ぎ落としながらも、
しっかりとした芯を感じる口当たり。
伸びやかで張りのある酸に支えられた
凝縮感のある果実味と、
心地よい塩味を伴うミネラルのバランスが素晴らしく
とても長い余韻を楽しめます。
今すぐ開けてもその完成度の高さを
十分に味わえますが、
2027年頃からより本領を発揮し始め、
今後10〜12年ほどの熟成による発展も
期待できる一本です。
10℃前後で飲み始め、
温度の上昇とともに12℃くらいまで
変化していく味わいをお楽しみください。
飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。
ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1,210円）
沖縄・離島は2,400円
（クール便の場合2,600円）にて
発送させて頂きます。
【ギフトラッピングについて】
リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
２種類からお選び頂けます。
（ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。）
熨斗に名入れをご希望の場合は、
備考欄にお名前のご記入をお願い致します。
-
【テラッセンモーゼル最高峰の畑の一つ】ダニエル フリーズ レットゲン リースリング 2023 Daniel Fries Rottgen Riesling Trocken 白ワイン¥8,950 -
【 新ヴィンテージ 】 ハイリゲンブルート リースリング 2024 Heiligenblut Riesling¥3,950 -
【 サックリング90点 】 クネヴィッツ リースリング 2024 Knewitz Riesling¥3,980