【 樹齢55年 グローセラーゲ 】 アデノイアー ゾネンベルク フリューブルグンダー 2022 Adeneuer Sonnenberg Fruhburgunder
¥12,900
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
【樹齢55年の古樹ブドウ】
【グローセラーゲ / グランクリュ】
【フランソワフレールの樽で22ヶ月熟成】
【30hl/haの低収量で収穫】
【希少ブルゴーニュ系品種】
アデノイアー ゾネンベルク
フリューブルグンダー 2022
750ml アルコール13%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/adeneuer
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フリューブルグンダーは
ピノノワールの自然突然変異種で
別名ピノ マドレーヌとも呼ばれます。
ドイツ全土で約250haしか栽培されていない
とても希少な品種です。
アデノイアーは
フリューブルグンダーでGGまで到達している
アールを代表するこの品種の造り手です。
ゾネンベルク2022は自社畑で栽培された
樹齢55年のブドウを低収量にこだわり(30hl/ha)
手摘みで丁寧に収穫し、
フランソワフレールの
フレンチオーク(1年使用、2年使用樽のみ)で
22ヶ月もの長期間熟成をさせてから
ノンフィルターで瓶詰めされます。
完熟したストロベリー、ラズベリー、
ワイルドベリーのピュアな果実味と、
ほのかな甘さを漂わせる
フレンチオークの香りが重なり合う。
細部までシャープで緻密な、
気品に満ちたアデノイアーの
最高峰フリューブルグンダーです。
アルコールは13%と穏やかながら、
密度の高い口当たりが心地良い一本。
柔らかく、瑞々しく伸びのある酸と
シルキーなタンニンのバランスが素晴らしく、
とても長い余韻を味わえます。
今すぐ開けてもエレガントな味わいを
十分に楽しめます。
2027年頃から本領を発揮し始め、
今後11年前後は熟成で発展していく
とても長い熟成ポテンシャルも持っています。
飲み頃温度は17〜18.5℃です。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
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