【 3樽・900本のみ生産の希少ワイン 】メサジェ ジェルマン モレ サン ドニ『ピエール ヴィラン』 2023 Messager Germain Morey Saint Denis "Pierre Virant"
¥23,800
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
【クロ サン ドニ上部の優良区画】
【樹齢45年のピノノワール】
【生産本数900本の希少ワイン】
【ノンフィルターで瓶詰め】
メサジェ ジェルマン
モレ サン ドニ
『ピエール ヴィラン』 2023
750ml アルコール13%
『メサジェ ジェルマン』は
ブルゴーニュ出身のシモン・メサジェと
アデル・ジェルマンのカップルが
2023年に立ち上げた新しいドメーヌです。
シモンさんは名門ロベール・グロフィエで研鑽を積み
アデルさんはジョセフ・ドルーアンのほか、
ポルトガル、ニュージーランド、
南アフリカなど世界各地で
ワイン造りの経験を重ねてきました。
フィサンに4ヘクタールの自社畑を所有し、
2023ヴィンテージからは
ネゴシアンワインとして
ジュヴレ シャンベルタン『Meix-Bas』、
モレサンドニ『Pierre Virant』、
ニュイ サン ジョルジュ『Aux Herbues』など
歴史ある優良区画から
新たなキュヴェも造り始めました。
既に世界各国に輸出が始まり、
ヨーロッパの著名レストランやワインバーでも
オンリストされるなど、注目度は急上昇中。
ブルゴーニュの次世代を担う
新進気鋭の造り手として、
これからの活躍が期待されている存在です。
モレ サン ドニ
"ピエール ヴィラン”2023は
グランクリュ『クロ サン ドニ』の上部
標高270mにある優良区画から
樹齢45年の葡萄を手作業で丁寧に収穫し、
野生酵母で発酵させます。
228リットルのフレンチオークで
(新樽30%)で12ヶ月熟成後、
ノンフィルターで瓶詰めされました。
全房比率は30%です。
生産本数はわずか900本のみで、
世界中で入手困難となっているワインです。
※樹齢45年のブドウで造られた
ドメーヌもののピノノワール
『フィサン コート クール』も販売しております。
https://luciolewine.theshop.jp/items/119050741
綺麗な酸のある熟した赤果実の風味に加えて、
複雑で心地良い甘さの樽の風味や
上品な花の香りが
素晴らしいバランスで調和したワイン。
エレガントかつ芯のある、
妖艶な味わいを楽しめるピノノワールです。
軽過ぎず、重過ぎずのとてもスムースな口当たりで、
柔らかく伸びのある酸味、
シルクの様に滑らかで細かなタンニンなど
全てにおいてバランスが良く、
非常に長い余韻を楽しむことが出来ます。
今すぐ開けても存分に楽しめますし、
今後15年以上は熟成で発展していく
とても長い熟成ポテンシャルも持っています。
飲み頃温度は17~17.5℃です。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
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