Luciole

【ジェームス サックリング 95点】
【プルミエクリュ】
【 日本独占販売 】
クネヴィッツ インゲルハイム
シュペートブルグンダー 1G 2022
750ml アルコール13.5%

19世紀から100年以上に渡り
ラインヘッセンのアッペンハイム村で
ワイン造りを続けているクネヴィッツ家は
1976年に初めてドメーヌとして
ワインの瓶詰め始めました。
やがてこの小さなドメーヌは僅か5ヘクタールから
2000年代半ばには15ヘクタールにまで成長し、
2007年に現当主のトビアスが
ドメーヌを引き継ぎました。
その時のトビアスの年齢はなんと16歳で、
30代にして既に20年近い
醸造家としての経験を積んだ、
異例のキャリアを築いています。

2015年にはドイツの権威ある
ワインガイド『ファルスタッフ』から
『ニューカマー オブ ザ イヤー』を受賞し、
2022年にはVDPへの加盟が認められるなど、
ドイツ国内では誰もが知る
若手トップ生産者の一人に仲間入りしました。

クネヴィッツ家が保有する畑も非常に興味深く、
ラインヘッセンでも最高の畑の一つに数えられる
フンダートグルデンGGを含む、複数のグランクリュと
プルミエクリュを保有しております
これらの畑は共通して
ドイツでは珍しいほど石灰岩の割合が多く、
素晴らしいクオリティのリースリング、シャルドネ、
ピノノワールを中心にワインを造り出しています。

インゲルハイム シュペートブルグンダー2022は
石灰質土壌の畑から手摘みで丁寧に収穫し、
厳格な選果をした後、野生酵母により
ステンレスタンクで発酵させます。
フレンチオークで18ヶ月熟成後に
瓶詰めされました。
完全除梗で造られています。

香木の様に上品な樽の香りが印象的で、
それがレッドカラント、クランベリーなど
フレッシュで強い酸を保持する赤果実や
香り高いバラのアロマと調和した
とてもエレガントで香水の様なアロマを放つ
ピノノワールです。

タンニンは多めですが細かくなりつつあり、
軽過ぎず、重過ぎずの絶妙な口当たりとなっています。
シャープで伸びやかな酸に支えられた果実味と
穏やかに甘い樽の風味のバランスが素晴らしく、
仄かな旨味を伴う心地良く、
長い余韻を楽しむことが出来ます。

今開けても華やかな香りと味わいを充分楽しめますし
今後9年前後は熟成で発展していく
ポテンシャルがありますので、
複数本購入して熟成させるのもお勧めです。
飲み頃温度は17.5~18.5℃です。

飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。

ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1,210円）
沖縄・離島は2,400円
（クール便の場合2,600円）にて
発送させて頂きます。

【ギフトラッピングについて】
リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
２種類からお選び頂けます。
（ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。）

熨斗に名入れをご希望の場合は、
備考欄にお名前のご記入をお願い致します。