【 ペットナット シャルドネ100% 】 ドメーヌ デ ミオゾティス ヴィシア 2023 Domaine des Myosotis Vicia
¥3,990
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
【 生産本数2460本 】
【樹齢30年のシャルドネ 100%】
【ペットナット / メトード アンセストラル】
【瓶内熟成9ヶ月】
【亜硫酸15mg/L】
ドメーヌ デ ミオゾティス
ヴィシア 2023 750ml
アルコール12%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/domaine-des-myosotis
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ヴィシア2023は
オーガニック農法の畑で栽培された
樹齢30年のシャルドネを手摘みで丁寧に収穫し、
野生酵母で発酵させ、
9ヶ月間の瓶内熟成を経て、
無清澄・ノンフィルターで瓶詰めされました。
SO2トータルは15mg/lです。
濡れた石の塊を口に含んでいる様な
明確なミネラルの風味と
青リンゴ、レモンピール、ライムピールなど
スッキリとした柑橘類の果実と皮が混ざりあった様な、
苦味を伴う複雑味を醸し出している
個性的な味わいのペットナットです。
とても辛口でミネラル溢れる
しっかりとした酸味があり、
アルコールが穏やかですので
お食事と一緒にスイスイ飲めてしまいます。
無濾過・無清澄でシャルドネそのものの
自然な味わいを感じられるようなワイン。
今すぐ開けて楽しむことが出来ます。
飲み頃温度は11～13℃です。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
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どうぞお気軽にお問い合わせください。
ヤマト運輸宅急便にて、
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（クール便ご希望の場合1,210円）
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