【 限定25本 パーカー94点 】 リングス サウマーゲン シュペートブルグンダー 2022 Rings Saumagen Spätburgunder
¥26,900
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
【ワインアドヴォケイト 94点】
【ジェームス サックリング 95点】
【総生産本数僅か2153本】
【限定25本のみ】
【グローセラーゲ / グランクリュ】
【ドイツ ファルツ】
リングス サウマーゲン
シュペートブルグンダー 2022
750ml アルコール13%
+++———————————————+++
詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/rings
+++———————————————+++
『サウマーゲン』はファルツで最も有名な
グランクリュの一つとみなされています。
泥灰土土壌に無数の小さな石灰岩が混ざった畑で、
南 / 南東向きで日射量が豊富で
この畑でブドウは最良の条件で花開きます。
ブドウはフレンチクローンのみを使用しています。
手作業で丁寧に収穫したブドウのみを用い、
野生酵母で発酵させ、
フレンチオーク(新樽20%)で17ヶ月熟成後に
無清澄・ノンフィルターで瓶詰めされました。
全房比率は8％です。
※サウマーゲンと隣接するプルミエクリュの
バックヴィンテージ『シュタイナッカー2021』も
こちらで販売しています
https://luciolewine.theshop.jp/items/84034448
酸と甘味のバランスが
絶妙な具合に熟した赤果実の風味に、
仄かな甘さが漂うバニラや
ダークチョコレートの風味が綺麗に調和し、
バラの花びらの香りやハーブの風味が
程良いアクセントとして加わった、
とてもエレガントながら
力強さも共存した印象のピノノワールです。
軽過ぎず、重過ぎずの心地良い口当たりで
シルクの様にとても滑らかなタンニンと
シャープさと柔らかさが共存した高い酸味との
バランスが素晴らしく、程良い旨味を伴う
非常に長い余韻を楽しむことが出来ます。
ファルツ最高峰のグランクリュらしさを
体感出来る仕上がりとなっています。
今すぐ開けても上品な複雑味を楽しめますし
今後12年前後は熟成で発展していく
とても長い熟成ポテンシャルがあります。
飲み頃温度は17~18℃です。
飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。
ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1,210円）
沖縄・離島は2,400円
（クール便の場合2,600円）にて
発送させて頂きます。
【ギフトラッピングについて】
リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
２種類からお選び頂けます。
（ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。）
熨斗に名入れをご希望の場合は、
備考欄にお名前のご記入をお願い致します。
-
【 限定30本のみ 】 ミューストーン ミルクバット ピノノワール 2023 Mewstone Milk Vat Pinot Noir¥7,500 -
【 3樽・900本のみ生産の希少ワイン 】メサジェ ジェルマン モレ サン ドニ『ピエール ヴィラン』 2023 Messager Germain Morey Saint Denis "Pierre Virant"¥23,800 -
【 樹齢40年 生産本数900本 】 クレマンティーヌ & レオン ボルデ ペルナン ヴェルジュレス ルージュ 2023¥8,300