【 限定10本 生産本数998本 】 Maison FANG ペルナン ヴェルジュレス "Les Belles Filles" 2022 メゾン ファン
¥28,000
SOLD OUT
【限定10本】
Maison FANG
ペルナン ヴェルジュレス
"Les Belles Filles" 2022
750ml アルコール13%
彼のワインは世界15カ国に輸出されており、
2022ヴィンテージはほぼ全ての銘柄が
総生産本数が数百本の超希少品です。
全銘柄トータルで5000本程しか造られず、
世界市場で販売開始後すぐに
入手困難となっている幻のワインです。
ペルナン ヴェルジュレス "Les Belles Filles"は
樹齢35年~45年のブドウを手作業で丁寧に収穫し、
野生酵母で発酵させ、
228リットルのフレンチオーク(新樽30%)で
16ヶ月熟成後に瓶詰めします。
程良い甘さのバニラを漂わせる高級な樽の風味。
透き通る様な冷涼産地のピュアな果実味、
ヘーゼルナッツの甘香ばしさ、
主張し過ぎないがしっかり感じられる
石灰のミネラル風味が
素晴らしいバランスで調和した
既に複雑な味わいを醸し出しているワイン。
フルーティーさと
ミネラルのバランスが絶妙で
フレッシュかつ円やかな酸味がそれを支えています。
アルコールは13%と穏やかで
軽過ぎず、重過ぎずの絶妙な質感となっており
スイスイ飲めてしまうワインですよ。
今すぐ開けて存分に上品な
味わいを楽しめますが
今後10年前後は熟成で発展する
長期熟成のポテンシャルも持っています。
飲み頃温度は12~14℃です。
飲食店様への販売もしております。
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