【 シャンパーニュ製法 】クネヴィッツ リースリング ブリュット ゼクト 2020 Knewitz Riesling
¥4,500
SOLD OUT
【独占輸入】
クネヴィッツ リースリング 2020
750ml アルコール12%
19世紀から100年以上に渡り
ラインヘッセンのアッペンハイム村で
ワイン造りを続けているクネヴィッツ家は
1976年に初めてドメーヌとして
ワインの瓶詰め始めました。
やがてこの小さなドメーヌは僅か5ヘクタールから
2000年代半ばには15ヘクタールにまで成長し、
2007年に現当主のトビアスが
ドメーヌを引き継ぎました。
その時のトビアスの年齢はなんと16歳で、
30代にして既に20年近い
醸造家としての経験を積んだ、
異例のキャリアを築いています。
2015年にはドイツの権威ある
ワインガイド『ファルスタッフ』から
『ニューカマー オブ ザ イヤー』を受賞し、
2022年にはVDPへの加盟が認められるなど、
ドイツ国内では誰もが知る
若手トップ生産者の一人に仲間入りしました。
ラインヘッセンでも最高の畑の一つに数えられる
フンダートグルデンGGを含む、複数のグランクリュと
プルミエクリュを保有しておりますが、
それらの畑は共通して
ドイツでは珍しいほど石灰岩の割合が多く、
素晴らしいクオリティのリースリング、シャルドネ、
ピノノワールを中心にワインを造り出しています。
クネヴィッツの上質リースリングに使われる
ハイクオリティなブドウを手摘みで収穫し、
天然酵母により発酵させ、
18ヶ月の瓶内熟成を経て造られています。
※上質なピノノワール100%を使用し
瓶内熟成36ヶ月のジャンパーニュ製法で造られた
スパークリングワインも販売しております。
https://luciolewine.theshop.jp/items/85068589
酵母由来のビスケットの風味と
蜂蜜の仄かな甘みが調和した、
ペストリーの様な甘く香ばしい味わいに
レモン、グレープフルーツなどのスッキリした
酸のある果実味がバランス良く調和した、
リースリングの品種個性を感じさせる
辛口スパークリングワイン。
リッチな風味と切れ味が共存した仕上がりとなっており、
様々なお食事と一緒に楽しむことが出来ますよ。
飲み頃温度は11℃~13℃です。
飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。
ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1100円）
沖縄・離島は2400円
（クール便の場合2600円）にて
発送させて頂きます。
【ギフトラッピングについて】
リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
２種類からお選び頂けます。
（ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。）
熨斗に名入れをご希望の場合は、
備考欄にお名前のご記入をお願い致します。
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