ミューストーン hughes & hughes ソーヴィニヨンブラン 2022 Mewstone Sauvignon Blanc
¥3,650
【現地完売ヴィンテージ】
ミューストーン hughes & hughes
ソーヴィニヨンブラン 2022 750ml アルコール12.9%
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/winery/#winery-3
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hughes & hughesソーヴィニヨンブランは
発酵前にスキンコンタクトを12時間行い、
ステンレスタンクで56日間もの
長期間に渡り発酵させることで
ブドウの風味をしっかり引き出したワインです。
無清澄・ノンフィルターでで瓶詰めされます。
※2022年のオーストラリアTOP100ワインに選ばれた
huguhes & huguhesシャルドネも販売しております
https://luciolewine.theshop.jp/items/68975570
ソーヴィニヨンブラン特有の
ハーブや炙ったピーマンの様な爽やかな風味と
蜂蜜やパッションフルーツのほんのり甘い風味が
バランス良く調和しており、
口に含んだ瞬間その活き活きとした味わいが
口中に広がっていきます。
スキンコンタクトを施し、
低温で長期に渡り発酵させることで
香りと味わい成分をしっかり抽出しているため、
深みのある味わいとなっており、
フルーティーさ一辺倒のソーヴィニヨンブランとは
一味違う複雑味を楽しむことが出来るワインです。
12.9%と穏やかなアルコールながら
凝縮感が強く、トロッとした口当たりと
長い余韻を楽しめますよ。
スッキリとした酸味と
完熟した果実の甘味のバランスがとても良く、
多くの方にお勧め出来る飲みやすい
仕上がりとなっています。
長期熟成させるよりも今すぐ開けて
アロマティックで華やかな味わいを
存分に楽しんでいただくのがお勧めですが、
今後3~4年は熟成で発展するポテンシャルもあります。
ニュージーランドとボルドーブランの中間の様な
スタイルで、どちらをお好きな方にもお勧めですよ。
飲み頃温度は11~13℃です。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
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どうぞお気軽にお問い合わせください。
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全国一律送料890円
(クール便ご希望の場合1100円)
沖縄・離島は2400円
(クール便の場合2600円)にて
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リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
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記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。)
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