【 独占輸入 希少ワイン 】 メサジェ ジェルマン ブルゴーニュ ピノノワール 2023 Messager Germain Bourgogne Pinot Noir
¥8,800
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
【樹齢45年と10年のピノをブレンド】
【ノンフィルターで瓶詰め】
メサジェ ジェルマン
ブルゴーニュ ピノノワール 2023
750ml アルコール13%
『メサジェ ジェルマン』は
ブルゴーニュ出身のシモン・メサジェと
アデル・ジェルマンのカップルが
2023年に立ち上げた新しいドメーヌです。
シモンさんは名門ロベール・グロフィエで研鑽を積み
アデルさんはジョセフ・ドルーアンのほか、
ポルトガル、ニュージーランド、
南アフリカなど世界各地で
ワイン造りの経験を重ねてきました。
フィサンに4ヘクタールの自社畑を所有し、
2023ヴィンテージからは
ネゴシアンワインとして
ジュヴレ シャンベルタン『Meix-Bas』、
モレサンドニ『Pierre Virant』、
ニュイ サン ジョルジュ『Aux Herbues』など
歴史ある優良区画から
新たなキュヴェも造り始めました。
既に世界各国に輸出が始まり、
ヨーロッパの著名レストランやワインバーでも
オンリストされるなど、注目度は急上昇中。
ブルゴーニュの次世代を担う
新進気鋭の造り手として、
これからの活躍が期待されている存在です。
彼らのブルゴーニュ ピノノワールは
Ravryという区画の樹齢45年の葡萄と
Poteyという区画の樹齢10年の葡萄を
手作業で丁寧に収穫し、
野生酵母で発酵させます。
228リットルのフレンチオークで
（5年使用樽100%)で12ヶ月熟成後、
ノンフィルターで瓶詰めされました。
完全除梗で造られています。
完熟した深みのある赤果実の風味に加えて、
仄かに甘い樽やクローブのスパイス風味、
湿った落ち葉、腐葉土など
土系の風味がバランス良く混じり合い、
穏やかに漂うドライハーブの香りが
良いアクセントとなった、
ACブルゴーニュとは思えないほどの
複雑味を楽しめるピノノワールです。
円やかで柔らかい酸味と
滑らかなタンニンのバランスがとても良く
様々なお食事と合わせやすい
仕上がりとなっています。
今すぐ開けても存分に複雑味を楽しめますし、
今後8年前後は熟成で発展していく
ポテンシャルも持っています。
現時点(2025年10月)で開けるのであれば
お飲みになる1-2時間前の抜栓か、
カラフェを使用して
空気にしっかり触れさせれば
より美味しくお楽しみいただけます。
飲み頃温度は17~18℃です。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。
ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1,210円）
沖縄・離島は2,400円
（クール便の場合2,600円）にて
発送させて頂きます。
【ギフトラッピングについて】
リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
２種類からお選び頂けます。
（ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。）
熨斗に名入れをご希望の場合は、
備考欄にお名前のご記入をお願い致します。
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