Luciole

【希少なブラウフレンキッシュのグランクリュ】
【ブルゴーニュ樽18ヶ月熟成】
【独占輸入】
ジーガー ブラウフレンキッシュ
Spermen "R" 2020 750ml
アルコール13%

ジーガーは1707年に設立された
300年以上の非常に長い歴史を持つ
バーデンを代表する家族経営のワイナリーです。
12代目の現当主トーマスさんが『ジーガー』を
バーデンの枠を超えて広く知られる
トップワイナリーに変貌させました。
ドイツで最も権威あるワインガイドの一つ
『アイヒェルマン』において、
バーデンではベルンハルト・フーバーらと共に
数少ない最高評価の5つ星を獲得しております。

畑では除草剤や殺虫剤を一切使用せず、
丹念な手摘み収穫や
厳格な低収量にこだわっています。
また、ジーガーのワイン造りの特徴の一つとして
ほぼ全てのキュヴェに新樽、旧樽の小樽を
使うことが挙げられ、樽を使ったワイン造りの
名手としても知られております。

年間生産数は僅か60000本ほどで、
現地の著名レストランやホテル、
個人消費者への予約販売で
人気銘柄はすぐに完売してしまう
希少なものとなっております。

ブラウフレンキッシュ Spermen R 2020は
僅か0.93haととても小さいながらも、
歴史のあるグローセラーゲ
『HERRENBERG SPERMEN』から
手摘みで丁寧に収穫したブドウを
野生酵母を用いて発酵させ、
ブルゴーニュから輸入した
ピエス(228L,新樽100%)で18ヶ月熟成後に
ノンフィルターで瓶詰めするという、
一般的なブラウフレンキッシュでは
ほとんど見られないような
手の込んだ工程を経て造られました。

完熟したレッドカラント、
ブラックベリーなどの果実味に加えて

腐葉土やスパイシーな野生のハーブ、
仄かに甘く、スモーキーな
ダークチョコレートなど様々な風味が
絶妙なバランスで混じり合った、
妖艶な味わいを楽しめる赤ワインです。


フレッシュで伸びやかな高い酸味と

きめ細かいタンニンによる
とても滑らかな口当たりが心地良く、

旨味を伴う、複雑で長い余韻を
楽しむことが出来ます。
とても上質なピノノワールを
連想させるような味わいですので、
ピノノワール好きの方にもお勧めです。

今すぐ開けて存分に複雑味を堪能出来ますし、

更に10年前後は熟成で発展していく

とても長い熟成ポテンシャルも持っています。

飲み頃温度は17~18.5℃です。

飲食店様への販売もしております。
何かご質問がございましたら
どうぞお気軽にお問い合わせください。

ヤマト運輸宅急便にて、
全国一律送料890円
（クール便ご希望の場合1,210円）
沖縄・離島は2,400円
（クール便の場合2,600円）にて
発送させて頂きます。

【ギフトラッピングについて】
リボンはシャンパンゴールドとゴールドの
２種類からお選び頂けます。
（ご希望の色はプルダウンからお選びください。
記入がない場合はこちらで決めさせて頂きます。）

熨斗に名入れをご希望の場合は、
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