【 ハリデイ91点 】 フレーザーギャロップ エステート カベルネ / メルロー ボルドーブレンド 2019 Fraser Gallop Cabernet Merlot ワイン
¥3,100
フレーザーギャロップ
カベルネ /メルロー ボルドーブレンド 2019
７５０ml アルコール１３．５％
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詳しい生産者情報は以下リンクからご覧いただけます
https://luciole.wine/winery/#winery-4
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彼らのエステートカベルネ / メルロー2019は
カベルネ84%、メルロー13%に
マルベック1%のブレンドで造られています。
ブラックベリーやカシスなど黒果実の味わいに
カベルネ特有のピラジンから来るピーマンや
ハーブの風味、フレンチオーク由来の
爽やかな杉やタバコの様なスモーキーな風味が
バランス良く調和し複雑味を楽しめます。
果実味が熟して濃厚なニューワールドの
カベルネ寄りではなく
クラシックなボルドーに近いスタイルです。
タンニンはしっかりありますが荒々しくなく、
高い酸味とバランスが取れており
13.5％という穏やかなアルコールのおかげで
既に飲みやすい仕上がりとなっております。
最も低価格なラインながら、
フレーザーギャロップが造るカベルネの質の高さや
スタイルを存分に感じられるワインです。
飲み頃温度は１７．５～２０度です。
今後５~７年の熟成で更に発展していく
ポテンシャルも持っています。
日本では当店のみの独占販売で
他のお店では入手出来ませんので、
ワインをお好きな方への
こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
オーストラリア最高峰のカベルネ産地として
名高いマーガレット・リバーのワインを
是非一度お試しください。
飲食店様への販売もしております。
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どうぞお気軽にお問い合わせください。
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